經常外出用餐易患膽汁反流性胃炎? 其實是幽門螺旋桿菌在作祟!

生活中我們常會發現，經常外出用餐的人中，胃疼、胃不舒服的很多。大多數人都以為這是在外面吃多了生冷油膩的食物所導致的。其實，食物的刺激僅僅是其中的一種原因，很多時候幽門螺旋桿菌感染才是真正的「幕後黑手」。

有數據顯示，67%~80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺旋桿菌引起的，約50%的胃癌與幽門螺旋桿菌有關，世界衛生組織早已將幽門螺旋桿菌定為胃癌的頭號致癌因子。在我國，幾乎每兩個人中就有一人感染了幽門螺旋桿菌。調查指出，幽門螺旋桿菌經口傳播，結婚3年以上的夫妻，一方感染了幽門螺旋桿菌，則另一方感染的概率有80%，而孩子也有60%的可能是幽門螺旋桿菌陽性。

專家提醒，中國人用餐不習慣使用公杓、公筷，比起西方國家使用刀叉盤的分餐製，其更容易互相傳染幽門螺旋桿菌，尤其對於經常外出用餐的人群，受傳染的概率更高，其家人也更容易受到「牽連」。

寒氣容易入侵體內,導致人體內寒邪入侵,膽囊收縮功能下降,膽汁代謝減少,就會讓部分膽汁與毒素滯留肝內,不能充分 通過膽囊排空,影響肝臟的正常的宣洩,所以膽紅素會出現指標異常,膽不好會使得膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜屏 障產生破壞,形成腸胃不好的情況,下面下不去,上面下不來,所以會表現方面。膽很重要 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。

因此胃不好的人，這5種天然的養胃王，每天換著吃，恢復胃動力，修復胃黏膜，養出健康胃！

1、我國民間自古就有食用樹榮苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。

2、胡蘿蔔 胡蘿蔔號稱小人蔘，物美價廉，是家庭日常不可缺少的蔬菜。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，每一百克，含有維胡蘿蔔素鋼彈十七毫克，大量胡蘿蔔素和植物纖維，能利脾潤胃。纖維食用後，吸水膨脹變大，在胃腸蠕動，有助於潤腸排便。

3、南瓜 南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

4、蜂蜜 蜂蜜還含有澱粉酶、脂肪酶等，可促進食物消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀，這有利於胃潰瘍的治癒，對胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護作用。