夏天多吃點野菜,清熱解毒佼佼者、潤腸通便,長壽老人都愛吃它保健康!
1、車前草
清熱利尿,涼血,解毒。主治熱結膀胱,小便不利,淋濁帶下,暑濕瀉痢,衄血,尿血,肝熱目赤,咽喉腫痛,癰腫瘡毒。
2、馬蘭頭
馬蘭頭含有豐富的營養價值,具有清熱解毒、消食積、利小便、散瘀止血的藥用功效,因此常食用馬蘭頭具有清熱、開胃、益壽的作用。
3、毛連菜
毛連菜除去雜質洗凈泥土,曬乾,切斷可入葯。具有瀉火解毒,祛瘀止痛的功效。對於感冒發熱,咳嗽,咽喉炎,急性扁桃體炎,腎炎等病症效果尤為明顯。
4、蒲公英
蒲公英的功能是清熱解毒,消腫、利尿,具有抗菌的作用,能激發機體的免疫功能,達到利膽和保肝的作用。其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等,可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
這些野菜你見過嗎?吃過哪一種?