渾身都是刺，還可以調節血壓，這種野草營養價值「賽人蔘」

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渾身都是刺，還可以調節血壓，這種野草營養價值「賽人蔘」！在農村的生活中總會生長著各種野草，在上千年的食用和探究中，農民也發現了其中的超高價值，平日裡很多農民都會尋找野草用於食用，這樣就可以解決溫飽的問題。還有一些野草的藥效比較高，農民多半都會將其找回家裡，配上過去的土方法治療，這樣就能夠及時的去除病痛。當然農田裡的野草十分普遍，很多的野草並不能叫出名字，那些渾身都是尖刺的野草反而不受喜愛，一不小心就會劃傷腿部。

小編要說的這種草，雖然它看起來也有很多的刺，不小心碰到它的話，那多半都會見紅，只是它的價值非常的稀罕，受到農民的喜愛和認可，它就是絞股藍。不知道大家是否見過呢？對於多數人來說還是非常陌生的，而它最大的特點就是莖葉上附帶著很多的尖刺。而它作為一種最常見的野草，在很早的時候就已經當成一種藥材使用。

作為一種多年長的草本，它主要還是在我國的兩湖地區、雲南、廣西等地生長。在農村的管道旁、山溪附近、灌叢裡、疏葉林中等都能夠見到它的足跡。而在上世紀80年代的時候，農村的絞股藍還是非常普遍的，農民有什麼身體疾病了都不會去醫院，此時去山裡尋找著各種野草，而絞股藍就是其中之一，進行身體的調理，疾病也就很少能夠見到。每到4-12月的時候，它則會迎來漫長的果期，其中的營養成分豐富，對於人體的健康有著不錯的價值。

這種草被村民們稱之為人蔘，主要還是它的營養價值珍稀。當然在86年的時候，這種草也成為了國家所公布的待開發藥材之首，可見它的功效則是受到了社會的普遍認可。它的全草都可以有效的入葯，能夠起到止咳清痰的效果，在脾胃的養護上價值很高，對於身體虛弱、肝炎、氣管炎、腸胃炎等都有一定的價值。

而在民間，它也一直都會被用來泡茶飲用，其中的黃酮類、微量元素的成分很高，可以很好的調節血糖，對於三高人群來說可是有天然的好處，也能夠用於血壓的調節。如今的絞股藍已經在農村中普遍種植起來，很多的農民則是獲得了一定的收益。還有一些農民則是當成蔬菜種植，平日裡也會當成美食食用，大家吃過嗎？