白領補腦吃什麼呢

白領大腦吃什麼？

1、核桃

核桃堅果富含脂肪（主要由必需亞油酸組成）、蛋白質和碳水化合物。此外，它們還含有鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種礦物質，以及維生素a、b、c、e。根據中醫的說法，核桃味甘暖，有氣滋血、滋腎固精、暖肺通、止咳痰、滋潤肌肉黑毛、固牙修護、強肌、滋補強等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合征的食品補充劑。

2、芝麻

芝麻具有奇特的滋補、強身健體，延長長壽的作用。根據日本的一個研究小組的研究，從芝麻中提取的木糖對癌細胞的產生有抑製作用，並能抑製導致身體老化的過氧化物的形成。這是芝麻抗衰老效果的最新例子。事實上，早在清代，我國的「製草」就對芝麻強身、芝麻、肺氣、肝、腎等五臟六腑的奇特功效作了中肯的總結，填充精，骨頭，眼睛和耳朵，抗飢耐渴，黑髮。芝麻富含蛋白質、脂肪和必需脂肪酸以及亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素b的含量也很高，是一種廉價的健身產品。

3、蘋果

蘋果被稱為「記憶水果」。鋅被用來促進大腦的發育，增強記憶，加強腦內的神經連接。它還具有保護心臟的作用。

4、龍眼

「吃荔枝很貴，吃龍眼很好吃。」這是李時珍對龍眼和荔枝的評價。龍眼營養豐富，根據分析：龍眼果肉富含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素a、b等物質。另一方面，龍眼是一種有多種功能的藥用食品。傳統中醫認為龍眼溫暖甘甜，健脾氣血，心平氣和。它是一種補藥，藥學古籍《神農本草》中說「Longyan Anzhi強而通靈術。《本草綱目》稱，龍眼「開胃益脾，補虛智」，頭暈、失眠、心悸，虛心，病後或產後體虛是龍眼法則的範圍。

5、大豆

大豆主要含有大豆球蛋白，是一種令人擔憂的植物蛋白。豆油中也含有豐富的必需氨基酸和磷脂。具有較高的營養價值，能增強腦血管功能，抑製體內膽固醇積累，預防心血管疾病。

6、洋蔥和大蒜

洋蔥和大蒜含有多種營養素，如脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素a、b1、b2、c和煙酸，以及鈣、磷和鐵。它們都能增加消化液的分泌，從而改善食慾和消化。功能。此外，它還能抑製各種真菌、細菌和原生動物的感染，並具有殺菌、消炎、防治各種疾病的能力。特別是大蒜也有一定的抗癌作用。經常吃洋蔥和大蒜不僅可以降低血脂，降低血糖和血壓，還可以補充大腦。當然，洋蔥和大蒜的攝入量應該適度，但多吃有害無益。