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它是馬齒莧,看起來普通,不要忽視,如今價值高

在農村有很多不起眼的野草,不論是在山坡和平地包括路邊都有綠油油的小草,在農村有一種叫做馬齒莧的植物,小時候在農村經常見到,有時候還採摘它回去吃,其實它不僅能夠食用,藥用價值也非常高。

馬齒莧是一年生草本植物,在我國各地都有分布,它的基部很小,但是分叉卻很多,長大了之後它的葉子就分散開來,並且莖枝為紫紅色,輕輕一折就能折斷,而葉尖則為橢圓形向葉底端收尾,很像小老鼠的耳朵,並且它全草也沒有毛,看上去則嫩綠好看,但是要摘取的時候,一定要注意,不要讓馬齒莧無故折斷。

馬齒莧營養豐富,擁有多種微量元素,夏天則是很好的涼拌菜,並且它還可以包餃子、炒雞蛋、炒肉等,但是清炒馬齒莧最好吃。它自身帶有酸味,所以能夠有很好的食療效果。

馬齒莧藥用價值其實也挺高,能夠治療腳氣、祛痱子,可治療後腳跟開裂,只需要用馬齒莧煮水,然後進行洗腳、泡腳即可,然後堅持一段時間之後,腳氣就能好,但是建議可去正規藥店買去腳氣的藥物,畢竟療效較快。

根據一些資料記載,馬齒莧根部入葯能夠治療熱淋、帶下病、癰腫惡瘡等疾病,它的種子則能明目、利大小腸,藥用價值很高,在夏季則可採收馬齒莧,曬乾之後,就可用來蒸肉和做葯,療效不錯,但是如果要藥用,則不能盲目,需要顧問當地醫師。

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