武漢市聞名全國的雪松路美食街上的霄漢羊排,是一家央視推薦的武漢美食名片,因其對食材的精選和家傳手藝的傳承一堅持古法烤製,霄漢羊排色澤焦黃、肉質鮮嫩帶汁,香飄整條街,肉吃完後就連排骨裡面都能嚼出滿滿的香味。
酒香不怕巷子深,霄漢烤羊排,
一個被江城人推崇的美食,
不僅讓各界人士驚嘆,也得到主流媒體認可!
2016年,央視財經頻道消費主張欄目,
對霄漢烤羊排,進行專訪!
是武漢乃至全國,
唯一一家被央視推薦的羊排店!
大眾點評,推薦霄漢烤羊排為:
武漢必吃榜餐廳!
武漢市旅遊協會,武漢餐飲業協會,
為霄漢烤羊排頒發了:
「美味武漢」原生態獎!
霄漢,一個榮獲江城無數讚譽的品牌。
一個做羊肉,最真,最經典的店。
霄漢之所以選擇羊排是因為羊排是羊身上最嫩的部位之一,其肥瘦相間、肉質細膩,是草原上用來餵養小孩的首選部位!
寒冬已至,霄漢家特別推出了特色手撕烤全羊!
是部門團建,親朋聚會的優選,是一家不用你舟車勞累趕時間在武漢市中心就能吃到的烤全羊!
他家烤全羊選用的內蒙的綿羊,採用燜烤方式,用錫紙包裹,鎖住水分。
霄漢家的烤全羊最大的特點是吃全羊完全不用刀叉,從頭到尾全程都可以手撕著吃!
羊肉爽滑脫骨,絕不乾硬難嚼!
這還是霄漢對食材高標準的精選和家傳手藝的傳承的結果!
冬天臨近吃著烤羊排,撕著烤全羊,配上羊湯,加一盤霄漢特碳粉絲包子,這個冬天再也不懼嚴寒。
霄漢烤羊地址:
雪松路1店:雪松路美食街50號
雪松路2店:雪松路美食街35號
台北一路店:台北一路33號