綠豆加它倆熬湯喝，清熱解暑，養心安神助睡眠

從今天開始，我們要度過為期40天的三伏天。三伏天是一年當中氣溫最高、而且又悶熱潮濕的日子。溫度高，易上火，樸實的綠豆湯是清熱解暑的首選。從過去到現在，綠豆湯仍舊是人們夏季首選的清熱敗火的湯水，經久不衰。只不過現在大家會在綠豆湯裡添加其他的食材，以增加它的口感營養和功效。今天就分享大家一款綠豆湯，綠豆和他倆煮湯喝，不但清熱解暑，還清心安神助睡眠，他倆就是蓮子和百合了。

綠豆具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。而蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有強心安神、滋養補虛等功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補的功效。可以解渴潤燥、潤肺、清心、安神。這三種食材特別搭，三伏天喝不但清熱解暑，還清心安神助睡眠，大家千萬別錯過。今天就把蓮子百合綠豆湯的做法分享給大家，一起來看一下吧。今日入伏，綠豆加它倆熬湯喝，清熱解暑，養心安神助睡眠。

【蓮子百合綠豆湯】

食材：50g綠豆、10g蓮子、10g乾百合、適量冰糖、600ml清水。做法步驟：

第一步：準備好所有的食材，綠豆提前洗乾淨浸泡一個晚上，蓮子和百合分別洗乾淨之後浸泡2個小時，夏氣象溫高，泡綠豆記得放冰箱。

第二步：然後把綠豆、蓮子先放到鍋裡，加水煮，大火燒開之後轉小火煮20分鐘，然後放入百合，繼續煮20分鐘，臨出鍋之前加入適量的冰糖，攪拌至融化即可出鍋。

夏天這道湯，人人都吃得。不但清熱解暑，還清心養神，改善睡眠，讓你一覺到天亮哦，大家趕快喝起來吧。