蓮蓬不是果實而是花？這樣說是有依據的！

七月是蓮蓬成熟的季節，在路邊偶爾能見到不少小商販，稱斤論個地在賣蓮蓬。一說起蓮蓬，很多人就會想到可以吃的蓮子。孩子們是蓮蓬的第一批食客，蓮子還嫩著，就被他們剝開吃了。還記得小時候，小編就經常和小夥伴們扛著長長的竹竿，去到栽有荷花的池塘裡打撈蓮蓬吃。

蓮蓬口感都是清苦回甘，像它的外表一樣，一根莖上一個翠綠的頭，毫無修飾。無論怎麽看，都不會用美來形容它。可是當有人將蓮蓬插於瓶中，一擺纖骨，這家夥的氣質突然就變了，此時，美已經無法用來形容它。

在我國，蓮蓬與蓮花一樣，都有聖潔、清靜的的意義。佛像的蓮座也都是蓮花瓣環繞著蓮蓬，蓮花優雅美麗、蓮蓬厚重質樸，契合了佛教中典雅與莊嚴結合的美。

用蓮蓬插花並不是某位花藝師的靈光一閃，早六朝時期，蓮蓬就成了夏秋時節的網紅花材。文人的案頭就喜歡插一兩支蓮蓬，以表志趣。

唐朝長樂公主墓壁畫中的一位宮女，手捧的花瓶內插著紅蓮花蕾和蓮蓬，宮女的衣裙還與花相配。 清朝，大約在傅恆三四歲的時候，傳教士郎世寧繪了一幅《聚瑞圖》，荷花、荷葉、蓮蓬插於瓶中，高低錯落，線條自由飄逸，神韻十足。

蓮蓬不但清雅高潔，還有多子的寓意，它也經常被用到婚禮的手捧花中。

比起新鮮的蓮蓬，看似清寂，充滿禪意的枯蓮，在手捧花中的運用反而更加出彩。與紅色、桔黃色系相配，蓮蓬在其中沒有絲毫維和感，反而讓豔麗的顏色多了一分典雅。在顏色清淡的手捧花中，苦蓮則讓作品有了一分野趣。

脫離了手捧花特定場景下的枯蓮，則有了一種風蕭水寒，內斂又自由的禪意之美。 當翠綠的蓮蓬長在水中的時候，還並不覺得它美，但秋風一過，蓮花零落成泥，蓮蓬被秋老虎炙烤成紫銅色，直立的莖也因背負著重重的果實而彎折，反而有一種落寞的美！

一年之間能賞到蓮蓬的時節不長，買幾支蓮蓬插在家中，就像帶回了江南的一池藕塘。所以，說蓮蓬也是一種“花”，就問你服不服！

大家千萬不要以為能吃能插花就是蓮蓬的所有技能了，蓮蓬裡的蓮子還能種出荷花來呢！

蓮蓬裡的蓮子如何種出荷花？

采集蓮蓬裡圓熟的黑色蓮子。待春天時將蓮子有內凹小洞的位置，用刀子或剪刀將黑色硬皮剪開一個小孔。將剪破種皮的蓮子泡水，約一周發芽。約兩周後長出蓮根時，就可以移植到裝有泥土的水盆中。保持小荷葉可以浮起的水量高度，待荷葉挺出水面就可以再加高水面。

用蓮子種出荷花的技巧

在四月中旬的時候，挑選籽粒飽滿，無傷含芽的蓮子（市場上賣一種已揀去芽心的蓮子，不能用），放在溫水中浸泡，三四天后即可出芽。此時選一個口徑30厘米以上的花盆，把底部的漏水孔堵死，盆底上鋪七八片馬掌片和一些雞鴨毛當打底肥，蓋上半尺左右厚的稻田土或種花的老土，再把發芽的蓮子栽上，讓芽露出土面，灌上距土面半尺左右高的清水，待蓮子長出兩三片葉子後，可再增加水面的高度。

蓮子種好後，要將盆放在背風向陽的地方。芽葉長出後，若氣溫較高，中午可在盆上蓋上竹簾之類的遮擋物，以避烈日。若長出的葉子色淺且薄，可六七月間往泥中塞入適量豆餅或麻醬渣。照上述方法，蓮子當年即可開花。

待“霜降”過後，將荷花殘花剪去，移入較涼（勿結冰）的室內過冬，只要不斷水保持土壤濕度，來年移出室外（四月中旬）灌水施肥，還可以生芽、長芽，再次爭芳吐豔。（圖片來源於網絡）

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