蘋果和此物一起煮 常吃補血安神

蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

蘋果味道香甜可口，是每個年齡階段的人多可以吃的，尤其是兒童和青少年多吃蘋果，可以提高我們的記憶力。蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。蘋果內的維他命C有助於維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力。蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。蘋果酸中的有機酸在和糖分結合之後，會使蘋果變得酸甜可口，能增加食慾，所以蘋果有開胃健食的作用。

搭配搭配：蘋果銀耳羹

銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。還可以滋陰潤肺、長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。用蘋果、紅棗和銀耳一起煲湯，不僅營養豐富，味道甜美，還能潤膚養顏，補血安神，常食脂肪沒了，撫平大肚子！

注意事項：

蘋果很適合女性食用，但是含糖豐富，糖尿病患者要忌多食。

大家喜歡吃蘋果嗎？