睡眠質量較差或與營養物質攝入水準不足有關

許多美國人的睡眠量低於建議的睡眠量，而且很多人也並不會攝入推薦劑量的重要維生素和礦物質，近來有研究表明睡眠或許和營養物質的攝入之間存在一定關聯。這項研究基於美國國家健康與營養調查計劃（NHANES）的數據，該計劃是美國成年人的全國代表性數據。

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研究者指出，與每晚睡眠超過7個小時的人群相比（美國CDC），平均每晚睡眠不足7個小時的人群消耗的維生素A、D和B1的水準較低，而且攝入的鎂、煙酸、鈣、鋅和磷的水準也較低。相比男性而言，在女性群體中，其睡眠質量較差與攝入營養物質的多少有關，如果女性服用膳食補充劑的話，這個數字就會減少，這就表明，膳食補充劑能夠幫助填補一個人飲食中並不能提供必要營養的空白。

研究者Chioma Ikonte表示，這項研究增加了特殊營養物質攝入與睡眠質量之間關聯性的人體證據，研究結果表明，睡眠時間較短的人群或許能通過飲食和膳食補充劑中的營養物質的攝入而獲益。Ikonte將會在6月8日至11日舉辦的2019年美國營養學會年會上發表這項研究成果，除了關於睡眠持續時間的研究外，研究者還發現，營養物質在睡眠障礙、睡眠質量和入睡困難方面扮演著非常關鍵的角色。

微量營養素是機體中需要但並不會產生的礦物質和維生素，因此其必須來源於飲食中，目前全球十億人至少會有一種微量營養素的缺乏。此前研究結果表明，微量營養素在機體生長、發育、疾病預防、傷口癒合和正常機體功能（包括睡覺等）上扮演著非常關鍵的角色，比如鎂就能幫助機體產生褪黑激素和其它參與睡眠的化合物等，而有些研究則表明，鋅在睡眠調節上扮演著關鍵角色。

然而，研究人員提醒道，這項研究是回顧性的分析，而並不是隨機性的對照研究，因此並不能證明營養物質和睡眠質量之間的因果關係。Ikonte說道，慢性短暫睡眠是否會導致營養不足或營養不足引發短暫睡眠，仍需後期研究確定，目前我們需要進行相關的臨床研究來調查補充營養物質對於睡眠質量的影響。

原始出處：P06-103-19 - Analysis of NHANES 2005-2016 Data Showed Significant Association Between Micro and Macronutrient Intake and Various Sleep Variables