莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。最近特別火的仙豆糕，真的火的一塌糊塗，真的是又簡單有美味呀，可以說是零失敗了，廚房小白也可以大膽試起來哦，好看又好吃， 關鍵做法還特別簡單，外形四四方方的小點心，因為外酥裡嫩的口感和豐富多樣的餡料，不僅孩子們喜歡，大人也吃，喜歡吃什麼餡就包什麼餡，絕對讓人著迷，無需費力擀麵發酵，更不需要烤箱，一個平底鍋，就能在家輕鬆實現這道網紅美食，喜歡的可以學起來！
【仙豆糕】
食材：麵粉180克、玉米澱粉40克、白糖20克、雞蛋2個、玉米油20克、豆沙餡適量。
做法：
1、食材備好。
2、雞蛋磕入碗中，倒入玉米油和白糖，攪拌均勻。
3、加入玉米澱粉。
4、 然後加入麵粉，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑麵糰。
5、豆沙餡，揉成長條，搓成小圓球狀。
6、繼續整理成長條狀，分割成大小均勻的劑子，接下來就是包餡，麵皮用手捏薄，放入豆沙餡兒，虎口收緊。
7、包好所有的生胚鬆弛5-10分鐘。
8、電餅鐺小火，放入仙豆糕，不用按壓，來回翻面。
9、六個面都烤至金黃，即可出鍋。
10、外酥裡嫩的仙豆糕就做好了，趁熱吃口感最佳。
11、這裡的餡料你可以隨意的更換，比如、綠豆、紫薯、肉鬆，板栗等水分含量少的食材，都可以替換的。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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