減脂的黃金粗糧石鍋拌飯

大家經常吃韓式拌飯，今天我們用韓式的方法、中式的食材做粗糧石鍋拌飯，不僅美味而且粗糧富含更多的營養價值，同時給減肥的小哥哥小姐姐帶來低卡路裡低熱量減脂的健康食譜。（配菜可按自己口味更換，不影響美味）

材料：黃金粥、胡蘿蔔、芹菜、綠花椰菜、香菇、乾豆腐、酸豆角、東北酸菜、培根、雞蛋、韓式大醬、豆瓣醬、松子、芝麻、、海苔、香油

1. 雲硒黃金粥免淘洗，加入水做成小米飯，備用

2. 胡蘿蔔、芹菜、香菇切絲、綠花椰菜切片，焯水（放一點鹽），備用

3. 乾豆腐、酸豆角、東北酸菜切絲，備用

4. 培根放入平底鍋煎熟，雞蛋煎熟，備用

5. 石鍋（砂鍋亦可）用刷子塗一層香油防粘起香，放小火上燒溫熱

6. 將做好的雲硒黃金粥小米飯放入石鍋內，培根和各種蔬菜按順序分區域鋪放在飯上，繼續小火加熱

7. 豆瓣醬１茶匙加大醬半湯匙加點水，攪拌均勻，做成醬料調味汁

8. 聽到石鍋內「嘎吧嘎吧」的聲音時，說明飯已開始要結鍋巴，關火，上桌，澆上醬料調味汁，把煎蛋放最上面，撒少許松子、芝麻、海苔拌勻即可，美味粗糧石鍋拌飯就完成啦！

雲硒黃金粥品質優良，所選原材料由生長於雁門關一帶地區一年一熟輪播種植的苦蕎米和長治沁州黃名小米，而且通過合理配比而成，小米養胃健脾，苦蕎米清毒解毒，依據「清補養生」理論，將兩種食材科學搭配，色香味極具特色，米油豐富，不論老人，小孩都喜歡黃金粥濃濃粥中的蕎香撲鼻的享受。尤其是怕胖的小哥哥小姐姐，減肥的首選，保持完美身材，從嘴做起，從容灑脫！