蒜香孜然雞蛋餅的做法，手把手一步一步教會你做，好吃又有營養

公開日: 2018-07-19

主料：
雞蛋1個，麵粉50克；
輔料：
鹽1克，水50克，孜然粉少許，蒜蓉少許，芝麻少許，油適量；
配方：
麵粉內加入水，慢慢加，調到比較粘稠的樣子即可，不要太稀，很難結住了，不要太厚，會攤不開。

打入一個雞蛋。

加入蒜蓉，孜然，鹽，芝麻，少許油，調勻。

鍋內放油燒熱，加入油，把油盡量流滿鍋底，這樣不容易沾鍋。

倒入麵糊，讓他流滿整個鍋底，一開始火不要大，不然一下去就結住了，流不動了。