番茄中主要的營養就是維生素,其中最重要、含量最多的就是番茄紅素。近年來,科學家已證明蕃茄具有獨特的抗氧化能力,可以預防心血管和部分癌症的發病危險。做熟後比生吃更有利於營養吸收。
這道酥炸番茄,外皮金黃酥脆,內裡鮮甜多汁,咬破香酥的外皮,香...(展開)
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 |
番茄中主要的營養就是維生素,其中最重要、含量最多的就是番茄紅素。近年來,科學家已證明蕃茄具有獨特的抗氧化能力,可以預防心血管和部分癌症的發病危險。做熟後比生吃更有利於營養吸收。
這道酥炸番茄,外皮金黃酥脆,內裡鮮甜多汁,咬破香酥的外皮,香...(展開)
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
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