脆爽糖醋醃蘿蔔

俗話說蘿蔔白菜保健康，冬天吃多了油膩的菜，來一盤脆爽的糖醋蘿蔔非常解膩。蘿蔔有很高的營養價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8~10倍。鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。