廁所旁的野草「崩大碗」，現在卻是民間治「肝炎」良方

在我國的農村之中，一直生長著非常非常多的野生植物，而野草類的野生植物也是人們視野中最為常見的一種了，但是據了解很多的老一輩的農村朋友們對這些可都是非常喜愛的，很多的小夥伴們會問這又是為什麼呢？想必很多的在農村中生活過的小夥伴們應該都知道這些原因，有很多的野草都有著藥用和食用的價值在其中，譬如現今我們所熟知的蒲公英、薺菜、馬蘭頭等等的一些野生植物，這些植物既可以被當作野味食用，也可以當做草藥來治病。

其實說句實在的，在農村中有很多的野草都有這樣的價值，今天小編給各位小夥伴們帶來的就是這麼一種野生植物，相信小夥伴們應該都會喜歡它的。曾經生活在農村的小夥伴們應該都會在自己家的前面後屋後種一些小菜園，以便於平常的食用，而且大多情況還會在菜園子的旁邊建一所廁所，也主要是方便給這個菜園子進行澆灌，所以時間長了之後，在這個廁所旁邊，就會生長出許多的野草來。

但是在這其中，會有一種野菜長相形似銅錢，有像是瓷碗的碗口一樣，但是在葉子的中間會有一個角有個缺口，這種植物也被人們稱為「崩大碗」亦或是「破銅錢」等等。小時候居住在農村的小夥伴們應該都很是討厭菜園子裡過著田地裡的雜草，每每一見到這些就會很自然的除掉，所以這個崩大碗也是不例外。但是老一輩的人看到小孩子們在除草的時候，一旦看到在除崩大碗這種雜草的時候都會製止。因為這種野草是個好東西，這也使得人們慢慢得知了它的作用。

但是這種雜草又有什麼作用呢？可能很多的小夥伴們都很想知道，那麼接下來小編也跟大家分享一下這種植物的作用，但是可能並不適用於所有的地區。第一方面，這種野菜可以被當做野菜食用，據老一輩的人們所了解，之前在鬧饑荒的時候，有很多吃不飽的人們就會遍地的找一些野草和野菜來充饑，這個崩大碗就是其中的一種。它的全草都可以當做野菜來食用，只要用水焯一下就可以涼拌之後直接吃了。

之後隨著時代的發展，人們的生活條件也是越來越好，但是很多老一輩的人們還是非常的喜歡吃這種植物，於是就將崩大碗做成了醬菜亦或者是醃菜食用，吃起來也是非常的下飯。看到這裡吃過崩大碗這種野生植物的小夥伴們，肯定都開始慢慢回味這種野味做成的美食了吧，小編寫到這裡也是口述直流。

第二方面呢，崩大碗這種野生植物還是一種民間的傳統中藥材，根據老一輩人們所了解，在之前的年代，人們生病了並不會去到城市裡面看病，都是自己去挖一些能夠治療相關病症的，具有藥用價值的野草回來治療。就像是現在人們所熟知的蒲公英、夏枯草之類的野生植物，都是原先經常使用的。而今天我們所說的崩大碗這種野生植物也是如此，即便是到了現在這個時代，還是有很多的老一輩人們常常會挖一些回來曬乾存起來備用。

接下來我們來講講崩大碗這種植物的一些藥用價值。崩大碗這種野生植物具有清熱利濕、解毒消腫等等的多種功效。在原顯得一些年代，常常被用來治療濕熱黃疸、中暑腹瀉、癰腫瘡毒、跌撲損傷、濕疹、蟲蛇咬傷、關節紅腫等等的一些病症。就拿現在我們大家都知道的一些疾病來說，譬如濕疹，在農村中小孩子如果得了濕疹，老一輩的人們就是將崩大碗這種野生植物搗碎，混上一些水弄成藥水的樣子，然後塗在起濕疹的一些地方，很快這個癥狀就好了。

但是其實這種崩大碗在民間最大也是最珍貴的作用就是用於治療「肝炎」，崩大碗這種野生植物曾是民間治療「肝炎」的良方。在一些地區的農村之中，人們經常會用這種崩大碗倆燉雞湯，效果還是非常的不錯的。但是具體的一些作用，小編也並不是非常的了解，如果有對此很了解的小夥伴們也可以在下方留言。小夥伴們如果想具體了解一下這種植物，也可以翻閱一些書籍和資料，以便能夠更好的使用。

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