剛剛秋天來了，蓮藕熟了，得了白癜風能吃嗎？怎麼吃呢？

大自然孕育了一切，每個季節都會回饋給我們不一樣的禮物，春天的野菜，夏天的水果，而到了秋天的時令果蔬就是：蓮藕！

蓮花凋落之時，蓮藕破水之日，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，說的是蓮花，何嘗說的又不是蓮藕呢！

看取蓮花凈，應知不染心，藕，色如潔白，是蓮的根莖，果實肥大，中有小孔，藕斷而絲連，細嫩光滑，肉質脆嫩多汁，甜味濃鬱。

而蓮藕的營養價值也是一直一來被人們所推崇的，尤其在《舌尖上的中國》播出後，蓮藕更被人們所推崇和熱衷。

那麼，這麼好的蓮藕，對於白癜風患者來說，能吃嗎？吃了有什麼好處呢？

白癜風能夠吃蓮藕！

為什麼呢？

這要從蓮藕的藥用價值說起：

1. 藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

2. 藕肉質豐厚脆嫩多汁，還含有鞣質，具有一定的健脾止瀉的作用，吃藕還能增進人的食慾，促進消化，減少消化不良的情況，食欲不振的患者非常適合經常吃一些藕。

3. 藕還能夠加工成藕粉，是老幼婦孺及病患者的良好補品，老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。

對於白癜風患者來說，藕是一個不管老少都很適宜的食物，可以增加免疫力，但是不管是什麼東西，都不能多吃，藕也同樣，要適當。

說了那麼多藕，都有哪些藕比較有名呢？

蘇州的荷藕：品質優良，在唐代時就列為貢品。其藕有″雪藕″之稱，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪與鴨梨媲美。

湖南漢壽縣西竺鄉白臂藕：白如玉，壯如臂、汁如蜜，吃起來嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而無渣。

廣西貴縣大紅蓮藕：身莖粗大，生吃尤甜，熟食特別綿。

湖北洪湖藕：富含澱粉、蛋白質、維生素等成分，鮮美爽口，早已馳名中外，被譽為″水中之寶″。

杭州西湖藕：白嫩如少女之臂，美其名曰″西施臂″。

此外著名的蓮藕還有安徽省雪湖貢藕，江蘇省寶應的美人紅，南京的大白花、河北澤畔貢藕等。

這麼多好吃的藕，可以充滿滿足來自五湖四海的白癜風病友們就地取材，品嚐美味的蓮藕了！