《中餐廳3》的第一頓早餐，我照做了份，西葫蘆炒雞蛋配粥，很搭

嗨，大家好，我是你的朋友小白菜多肉美食，今天我們又見面啦。不知道你最近有沒有在追一檔綜藝節目《中餐廳3》呢，這可是我期待了一檔很久的綜藝節目呢，之前看《中餐廳1》《中餐廳2》的時候就非常喜歡了，因為裡面經常會有明星出來做菜！

這期的嘉賓陣容也蠻強的，裡面有黃曉明，秦海璐，還有漂亮的楊紫，可愛的王俊凱，最重要的這次還請了一位五星級的大廚！我想這次節目有了五星級大廚加盟，一定會把中華美食發揚光大的！

這位五星級大廚做菜也非常好，第一天就為他們做了一道用啤梨做成的甜點，看起來太美味了。

他做的早餐也是與眾不同的。一般我們吃早餐，隻吃一些包子呀，油條之類的東西，很少會有菜 的，但他不一樣了，他不僅早餐為大家準備了非常營養的水煮蛋，白粥，而且還用西葫蘆炒了雞蛋呢！真不愧是五星級大廚，做出來早餐也不一樣。

西葫蘆炒雞蛋我以前經常吃，但是早餐吃的話我還沒吃過，所以我今天就照著這位大廚的菜單做了一下，看看到底好不好吃！

西葫蘆清洗乾淨之後，切掉頭和尾不能吃的地方，然後把它們從中間切開，再把它們切成片，切成片之後放在盤子裡備用。

處理好西葫蘆之後，現在又開始處理雞蛋，把雞蛋打在碗裡，放上一點鹽，讓雞蛋有味道一點，因為雞蛋在炒時很不容易入味的，所以在打雞蛋時一定要放點鹽來調味。

這位大廚做的西葫蘆炒雞蛋，顏色非常清爽，好像並沒有放醬油，只是放了一些鹽和味精來調味，所以我也是這樣做的。

開始炒菜之後，先在鍋裡放上一些油，有打好的雞蛋放到鍋中炒一下，炒好之後把它裝出來備用。

炒好雞蛋之後就開始炒西葫蘆，鍋裡同樣放上一點油，油熱後放入切碎的大蒜爆香，然後再把西葫蘆進去翻炒。炒至微微發軟之後，放上一點鹽來調味兒，然後再把之前炒好的雞蛋放進去翻炒幾下。因為西葫蘆水分不大，所以在炒的時候，稍微放大上來那麼一丟丟水，炒出來會更嫩。

快出鍋前再放上一點雞精，這西葫蘆炒雞蛋就做好了。

等我做好這道菜，粥也差不多煮好了，我把粥裝在碗裡，然後擺上西葫蘆炒雞蛋。喝一口粥，吃上一口西葫蘆炒雞蛋，味道果真好極了。

這樣的五星級早餐你喜歡嗎？這早餐王俊凱和楊紫看起來都非常喜歡吃的，如果你喜歡的話可以照著做了一份，真的挺棒的。

好了，今天我的這道菜就分享到這兒了，以後的話我會繼續追《中餐廳3》這檔節目，看到裡面的菜都會照著做一份！好了，我們明天再見，拜拜！