支氣管擴張的飲食調理是康復關鍵

支氣管擴張之人，適宜服食「肺熱型咳嗽」和「肺燥型咳嗽」中所說的食品，諸如梨、羅漢果、柿、枇杷、無花果、荸薺、蘿蔔、冬瓜、絲瓜、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、白菊花、金銀花、百合、甘蔗、豆漿、蜂蜜、飴糖、白木耳、柿霜、北沙參、海松子、花生、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、菊花腦、菠菜、萵苣、茼蒿、枸杞頭、馬蘭頭、藕、地瓜、黃瓜、綠豆芽、田螺、螺螄、香蕉、苦瓜、番茄、竹筍、瓠子、菜瓜、海帶等食品，此外還宜食用以下食品。

水獺肝

能養陰、清熱、止咳、止血，尤其適宜支氣管擴張咳血者食用。可用水獺肝焙後研細末，每日服2次，每次服3克，米湯調服。

阿膠

能養陰補肺，止血止咳，適宜支氣管擴張咯血之人食用。可用阿膠30克，加水少許，於鍋內燉溶化後，對入糯米湯內，1日2次分服。

紫菜

性寒，味甘鹹，有清肺熱、化膿痰的效果，故對支氣管擴張之人咳吐黃膿痰者尤宜。中國藥科大學葉橘泉教授生前就曾介紹支氣管擴張之人咳嗽咯吐臭痰者常吃紫菜，或每天用紫菜泡湯，或當菜湯佐膳。

冬瓜子

有鎮咳祛痰作用，支氣管擴張之人痰熱咳嗽者，宜用冬瓜子仁15克，加冰糖適量搗爛研細，每日2次，開水沖服。

蘆根

性寒，味甘，能清肺熱。《醫學衷中參西錄》亦雲：「其性涼能清肺熱，中空能理肺氣，而又味甘多液，更善滋養肺陰。」凡支氣管擴張之人適宜經常選用鮮蘆根150~250克煎水代茶。

荷葉

有止咳血作用，適宜支氣管擴張之人咳嗽咯血者煎水代茶飲。或用乾荷葉研為末，每日3次，每次5~6克，米湯送服。

藕節

善能止血。《本草綱目》雲：「能止咳血。」也能止吐血，支氣管擴張咯血者，宜用藕節5~10個煎水喝。

柿餅

能潤肺止血，適宜支氣管擴張咳血咯血者服食。《丹溪纂要》中介紹：「治痰嗽帶血：大柿餅，飯上蒸熟，批開，每日1枚，摻真青黛1錢，臥時食之，薄荷湯下。」

山藥

有補肺潤肺和化痰作用，可作為支氣管擴張之人常食佳蔬，煨湯做菜均宜。

燕窩

能養肺陰，潤肺燥，凡支氣管擴張之人出現陰虛燥咳咯血者尤宜。或作菜，或煮粥，或燒湯，或加冰糖蒸食均可。

西洋參

最適宜支氣管擴張者服食。《增訂偽藥條辨》指出：「西參滋陰降火，東參提氣助火，效用相反，凡是陰虛火旺，勞嗽之人，每用真西參，則氣平火斂，咳嗽漸平。」《本草再新》亦雲：「治肺火旺，咳嗽痰多，失血。」宜用西洋參切成薄片，開水泡茶飲。