應對夏日炎熱高溫，這5種清熱利濕食助你抗暑

氣象越來越熱，我們的心情也比較容易暴躁，這是如果攝入過多的油膩及上火的食物，就容易出現口腔潰瘍、牙齦腫痛、大便燥結等上火癥狀。還容易引起脾胃功能紊亂。

所以，我們的飲食應該以清淡為主，多吃一些清熱解暑的食物，比如一些瓜果類，苦瓜、冬瓜等，可以避免上火、中暑。那麼，有哪些食物能清熱解暑呢？

西瓜

夏季簡直就是西瓜的世界，每天吃幾塊西瓜，是夏日解暑不可少的。西瓜不但味美，還有人體所需的豐富的營養物質，而且能清熱解毒，止咳利尿，幫助消化。但是西瓜也不宜一次吃太多，會沖淡胃液，可能引起消化不良，而且不要把西瓜放在冰箱太久，容易傷脾胃。

苦瓜

最開胃爽口、祛暑清心的瓜類就是苦瓜了，中醫認為苦瓜味苦，性寒，能清熱瀉火，苦瓜的苦味可以刺激唾液和胃液的分泌，讓人食慾大增。所以夏天吃苦瓜最相宜，可以用鮮苦瓜搗汁或者煎湯，是很好的食療方法，對於肝火目赤、濕熱痢疾都是很好的。還可以用苦瓜泡涼茶飲用，消暑怡神。

冬瓜

夏天適宜多吃些冬瓜，有很好的清熱解毒的效果，冬瓜有利尿的功效，所以對於營養不良性水腫、孕婦水腫等，都是適宜吃，而且冬瓜還有多種維生素和人體必需的微量元素，營養豐富。

豆芽

豆芽可以清熱利尿，幫助排除體內的熱毒，黃豆芽和綠豆芽都可以，黃豆芽偏利濕，而綠豆芽偏清熱，所以夏季可以多吃些豆芽。

絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效，夏天氣象炎熱，可以吃些絲瓜湯，但是做湯時絲瓜不宜烹煮時間太長，能保持絲瓜的鮮綠色澤最好。另外，絲瓜皮和絲瓜花也可以用來熬水飲用，也是可以防暑解熱的。

此外，夏季人體出汗較多，要注意多飲水，，多食滋陰清熱之品，少吃溫性食物，以清補為主。注意補充優質蛋白，加強鍛煉，從而抵禦各種身體不適。