女孩長期吃豬血到底是好是壞？很多人想不到，營養師這就告訴你

最近，豬血一直都傳的沸沸揚揚，還有很多的文章都說了吃豬血拉出黑便的問題？在這裡再給大家解釋一下，吃豬血之所以會拉出黑便，既不是身體有問題，也不是機體排出了毒素有養肺的功效。

真正的原因是因為豬血等動物血中，所含有的鐵元素是血紅素鐵，這種營養成分在體內跟硫化物結合之後，也就變成了硫化鐵。那有的人說，黑便跟這種成分有什麼關係呢？

實際上，這就是硫化鐵所表現出來的顏色就是黑色的。所以，吃豬血拉出黑便，是非常正常的一種表現。

那經常吃豬血到底是好是壞呢？

有很多人覺得豬血有補血的作用，而有這種觀點也是依靠著吃啥補啥的概念。不說其他的食物，如果只是說豬血的話，在補血上面一方面是因為豬血中所含有的鐵元素是血紅素鐵，跟富含非血紅素鐵相比，在吸收率上會升高很多。

另一方面，豬血中的鐵元素含量還不低，既可以滿足機體對鐵元素的需求，也可滿足機體對蛋白質的需求，是一種非常好的食材。當然，也並非只有豬血才有補血的好處。

在其他食物中也有富含鐵元素的，如動物內臟還有各種瘦肉，在補血上面也不比動物血要差。如果你喜歡吃，適量吃就可以了，對身體健康是有好處的。

但對於豬血等動物血，最需要注意的一個問題就是別多吃，雖然在月經期間、絕經期間，女性都需要適量的補血，對自身健康有利，但不管是豬血還是其他的動物血，過量食用就不是一種正確的吃法了。

過量食用豬血，特別是動物血中豐富的蛋白質跟鐵元素，也會變成一個傷害身體健康的成分，從而增加肝臟跟腎臟的負擔。這就是告訴大家，無論是日常生活中再好的食物，正確的食用辦法也要講究適量而宜。

最後還要提醒大家，不是所有的貧血吃豬血等補血的食物就可以了，只有真正的缺鐵性患者，吃補血的食物對病情是有益處的。但如果是營養性巨幼細胞性貧血、惡性貧血、重度地中海貧血等等，吃再多的豬血也沒有用。

另外，即便是對於缺鐵性貧血的人群，如果你的病情已經很嚴重了，且已經是重度貧血的範疇，也就是說你體內的血紅蛋白含量低於60g/L，就得去醫院診治了。