秋季中醫養生知識小介紹 秋季如何養生保健

秋季中醫養生知識小介紹 秋季如何養生保健

一、秋季中醫是如何養生的

初秋——濕熱重，防暑降溫要繼續。俗語說「熱在三伏」，而第三伏一般都在立秋之後。故在初秋時期，盛夏的餘熱未消，氣象仍然十分炎熱，故有」秋老虎「之說。氣象以濕熱並重為特點。這個時期稱為「長夏」，而長夏「六淫」之邪的主氣就是「濕」。所以，這個時期的養生仍需重視防暑降溫，及時補充水分，還應特別注意防止濕熱、寒濕之邪侵襲機體。

中秋——養陰要防燥，潤肺益腸胃。「白露」過後，雨水漸少，氣象乾燥，晝熱夜涼。這個時期的氣候特點是「燥」邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃，所以養生重點是養陰防煤，潤肺益胃。這個時期人的汗液蒸發快，因而常出現皮膚乾煤，皺紋增多，口乾咽燥，乾咳少痰，甚至會毛髮脫落和大便秘結等。所以，室內要保持一定濕度，同時注意補充水分，避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。

晚秋——防燥又防垛，情緒要樂觀。俗話說：「一場秋雨一場寒。」中秋節過後，秋風蕭瑟，氣象漸涼，甚至會氣溫突降，寒潮來臨，最容易引發慢性氣管炎、肺氣腫、風寒濕痹關節疼痛等疾病，心腦血管疾病也容易在這個時期誘發與加重。故養生重點除仍需要預防燥邪損傷外，還必須預防寒邪傷人，並重視耐寒鍛煉。

二、中醫秋季養生之飲食如何調養

銀耳：又稱白木耳，是一種有補益作用的名貴補品。其含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效，常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食慾不好等症，與黑木耳比，其性偏涼、養陰生津作用比黑木耳強。

甘蔗：味甘、澀、性平，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功，適用於津液不足所致的口乾便秘、咳嗽痰少；胃津不足乾嘔；熱傷津液所致的口渴心煩，為秋令適宜之食補。

燕窩：屬珍貴補品，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液或唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，其蛋白質含量特別高，功能養陰潤燥，益氣補中，有延年益壽之功。適用於肺陰虛所致的潮熱、盜汗、乾咳少痰、咳血等；對胃陰虛所致的噎膈反胃、氣虛自汗亦有較好療效。

梨：性寒、味甘，有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，適用於秋燥或熱病傷陰所致的乾咳。口渴、便秘，以及內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。

芝麻：性味甘平，有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功，適用於陰液不足所致的腸燥便秘，皮膚乾燥及肝腎精血不足所致的眩暈，頭髮早白、腰膝酸軟；此外，對產後血虛乳汁不足亦有效。

鱉肉：是一種肉味鮮美的珍貴補品，易於消化吸收，促進血液循環，可滋陰涼血益氣，常用於肝腎陰虛所致的骨蒸潮熱、腰疼、崩漏、帶下及氣虛下陷所致的脫肛等。

藕：性味甘涼，是止血、生津的良藥，富含澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素，尤其是含維生素c最多。

菠菜：性味甘涼，能滋陰潤燥，養血之血，通利腸胃，可用於津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血及衄血、便血等出血症。

烏骨雞：李時珍說：「烏骨雞，有白毛烏骨者，黑毛烏骨者，斑毛烏骨者，有骨肉俱烏者，肉白骨烏者。但觀雞舌黑者，則肉骨俱烏，入葯更良。……肝腎血分之病宜用之，男用雌、女用雄，婦人方科有烏雞丸，治婦人百病。煮雞至爛和葯，或併骨研用之。」由此可知，烏雞被視為婦科聖葯，用作秋冬之際葯膳，很有功效，功能滋陰清熱，補肝益腎，健脾止瀉，常用於虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等症，對於陰虛之五心煩熱、潮熱盜汗、消瘦、咽乾顴赤、咳嗽效果更好。

豬肺：味甘、性微寒，功能補肺，若是肺虛咳嗽，可用豬肺一具，竹刀切片，麻油炒熟，同米煮粥食；或豬肺洗凈後，放入杏仁五錢，燉熟食之。祖國醫學認為肺與秋令相應，故豬肺在秋季多食之，「以臟補臟」。

豆漿：是將大豆浸泡，磨為汁，濾去渣，經煮熟而成。性味甘平，功能補虛潤燥，清肺化痰、通淋。常用於身體虛弱及產後氣血不足。久病肺虛咳嗽及痰火哮喘以及淋症。

飴糖：味甘、微溫，有補虛、潤肺、止咳、緩氣止痛的作用。本品富於營養，它是由糯米、粳米、麥、栗等磨粉，經過蒸煮，加入麥芽經發酵糖化而成的糖類食品，可用於體虛者及小兒、產婦的滋養品；對於肺虛或肺燥痰少、乏力咳嗽亦有療效；此外，還適用於脾胃陽虛或氣虛所致的脘腹疼痛。

鴨蛋：味甘鹹，性涼，功能滋陰、清熱，可用於陰虛所致的咳嗽痰少，咽乾痛，以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便乾等症。

蜂蜜：既是滋補佳品，又是治療多種疾病的良藥，《神農本草經》上說：「安五臟，諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百葯，久服強志輕身，延年益壽。」事實上的確是這樣，蜂蜜含果糖39％，葡萄糖34％，這兩種單糖均能直接供給熱量，補充體液，營養全身。對於津液不足諸症，脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。

龜肉：為烏龜的肉，是較好的滋補佳品。既能滋陰降火，還可補血清熱。常用於陰虛火旺所致的骨蒸潮熱、咳血、便血；對陰血不足所致的筋骨疼痛及酸軟無力亦有效。在使用時要注意不宜與豬肉、莧菜、瓜等同食，可用蔥、花椒、醬調味，或用鹽調味，亦可用泥封偎熟時食用。

橄欖：為硬質肉果，人口味酸澀，嚼之餘味回甘。其含鈣量在水果家族裡名列前茅，每100克果肉含鈣204毫升。橄欖又分歐洲產和中國產。歐洲產叫烏欖，味甘澀，性平，有開胃消滯、解腥止痢、消炎退腫之功；中國產叫青橄欖，為「肺胃之果」，是葯食兼優的果品佼佼者，有清肺利咽、化痰消積、解毒生津的作用，可治療咽喉腫痛、肺燥咳嗽、食少食積，及河豚中毒等症。秋氣象候乾燥，若常食二三枚橄欖，有生津、防治上呼吸道感染之效。

三、秋季養生保健知識你知多少

1、秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣乾燥，濕度小，人易出現咽乾、乾咳等癥狀，這是由於燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、薑、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

2、肺燥傷肝要吃酸：從中醫五行生剋來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃 點酸味食物，因為「酸入肝」，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如 醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。

3、秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。

4、適度飲水最重要：夏天多汗季節要多飲水，秋天乾燥季節更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不 可少的保養措施。飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量水，會給胃腸增加負擔，引起不適，只有少量慢飲，「潤物細無聲」才能對口、鼻、咽、喉、食管， 乃至氣管產生更大的滋潤作用。

5、養陰益氣是關鍵：對於中老年人來說，秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

四、秋季養生保健的幾個小技巧

1.咽唾液。咽唾液可促消化、開胸理氣、增加內臟氣管功能，延年益壽。

2.目運轉。經常走出戶外，眺望遠方，結合眼保健操揉搓眼睛可以醒腦解乏。

3.耳常彈。用手多揉搓耳朵，或多聽聽音樂激活聽覺神經，有助於減輕疲勞。

4.脊背暖。秋季早晚溫差大應及時地增減衣物，防止感冒，保護五臟六腑。

5.胸宜護。保持體溫，可以增強免疫力。

6.腹自揉。用手掌按摩腹部，適當揉搓，可以助消化、消除淤積、益氣強身。

7.穀道拖。收縮、上提肛門，可以提神補氣。

8.肢節搖。甩甩手，踢踢腿，增強活力，消除疲勞。

9.足心搓。每天洗腳按摩腳心，可以消濁通絡，解除疲勞起到吐故納新的效果。

10.便禁言。大小便時閉口握雙手，可以益智補氣。

11.凈體膚。秋天乾燥應多用手揉搓身體，可以使人精神煥發、延年益壽，解乏消

12.節食慾。秋季切忌暴飲暴食，同時也要少吃辛辣燒烤類食物。

13.忌怒氣。少發脾氣可以有效地解秋乏。

14.常梳發。經常梳理頭髮可以擴張皮下毛細血管，促進新陳代謝，保持頭腦清醒易除疲勞。

15.面多擦。用雙手或乾毛巾揉搓面部，使面部紅潤。

16.舌舔齶。用舌頭舔牙齒上齶，可以起到提神、補氣、養心的作用。

17.齒數嗑。牙齒多活動，相互嗑一嗑，保持牙齒健康，有助於消除疲勞。

18.呼濁氣。應多走出戶外呼吸新鮮空氣，可以促進血液循環，保持良好的呼吸系統機能。