寶寶剛剛開始添加輔食,新手媽媽對此措手不及,為此,兔媽為大家帶來14道輔食菜單供大家參考,如果你的寶寶剛剛添加輔食,不用著急添加水果泥、蔬菜泥,寶寶的第一口輔食建議從強鐵的米粉開始哦,吃3-7天觀察有沒有異常表現,如果沒有就可以添加蔬菜泥、水果泥咯,由於寶寶的腸胃尚且沒有發育完善,建議大家每添加一種食材觀察3-7天。寶寶有無過敏狀況,就可以添加另外一種食材了。
好了大家趕快學起來吧~
菠菜泥
食材:菠菜葉6片,玉米粉1小杓
做法:
1.將菠菜葉洗凈,放入開水焯一下,撈出後控水切碎。
2.將切碎的菠菜葉放入鍋中,煮熟或者蒸熟後,磨碎、過濾(去汁)。
3.將菠菜泥放入鍋中,加入少許水,邊攪邊煮,加入玉米粉及適量水,繼續加熱攪拌煮成粘稠狀即可。
小油菜西紅柿泥
食材:小油菜3-4棵、熟西紅柿1小塊
做法:
1.小油菜掰開洗凈後,用淡鹽水浸泡15分鐘,撈出沖洗乾淨;
2.沸水煮小油菜,2分鐘後撈出,切成小塊;
3.將切好的小油菜和西紅柿去籽去皮(蒸熟),加適量清水,打碎成泥,與米粉混合即可。
南瓜土豆米粉
食材:南瓜1小塊、土豆1小塊、米粉適量
做法:
1.南瓜和土豆去皮切塊,大火蒸熟,蒸好後攪打成泥;
2.小碗內放入溫水,加入適量嬰兒米粉,攪拌至沒有顆粒;
3.將南瓜土豆泥河米粉混合即可。
西蘭花泥
食材 :西蘭花1個
做法:
1.西蘭花掰成小朵,洗凈後用淡鹽水浸泡10分鐘,再用清水洗乾淨;
2.鍋內加水,水開後加入西蘭花,煮大約5分鐘,煮熟後撈出;
3.將西蘭花放到合適的容器內,加一點點水,用料理棒打成細膩的泥狀;
4.做好的西蘭花與米粉混合。
西蘭花取花冠部分,比較好攪打。如果擔心農藥殘留的話,可以用淡鹽水或小蘇打水浸泡10-20分鐘,再洗乾淨。6月齡寶寶吃的泥最好細膩一些,不要有顆粒感。
南瓜泥
食材:南瓜100g
做法:
1. 南瓜去皮,切成小丁;
2. 蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用杓壓爛成泥;
3. 在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏杓上過濾一下取汁食用,南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
土豆泥
食材:土豆
做法:
1. 將一隻土豆去皮並切成小塊
2. 蒸熟後用杓壓爛成泥,加少量水調勻即可。
香蕉粥
食材:香蕉1小段、奶粉2杓
做法:
1. 將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。
2. 奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
蘋果泥
食材:蘋果100克,涼開水適量。
製作:
1、將蘋果洗凈去皮,然後用刮子或匙慢慢刮成泥狀,即可餵食。
2、或者將蘋果洗凈,去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入涼開水適量,上籠蒸20-30分鐘,待稍涼後即可餵食。注意刮子或匙一定要洗凈消毒。
牛奶香蕉糊
食材:香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克
製作:
1、 將香蕉去皮後,用杓子研碎。
2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米面,邊煮邊攪勻,煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。製作時一定要把牛奶、玉米面煮熟。
雞肝糊
食材:雞肝15克,雞架湯15克
製作:
1、將雞肝放入水中煮,除去血後再換水煮10分鐘,取出剝去雞肝外皮,將肝放入碗內研碎。
2、將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀即可。
西紅柿肝末
原料:豬肝20克,西紅柿20克
製作:
1、將豬肝洗凈切碎;
2、西紅柿用開水燙一下,剝去皮切碎;
3、將豬肝放入鍋內,加入水或肉湯煮,最後加入西紅柿。
鮮蝦肉泥
食材:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克
製作:
1、將鮮蝦肉洗凈,放入碗內;
2、加水少許,上籠蒸熟,注意蝦的皮一定要剝凈,蝦肉一定要蒸熟蒸爛;
3、將煮熟的蝦仁加入輔食機內打成泥即可。
配方奶馬鈴薯泥
食材:嬰兒配方奶30毫升、馬鈴薯45克。
製作:
1、將馬鈴薯洗凈,去皮,切小塊;
2、把蒸熟後的馬鈴薯壓成泥備用;
3、拌入配方奶即可。
果兒老師發現寶媽對寶寶輔食方面通常會很苦惱,特意整理了一份4-24個月寶寶輔食的電子書,有需要的寶媽可以添加果兒老師微信:15106336504,數量有限。