藥酒知識-在家泡藥酒的誤區有哪些？

隨著人們對養生保健的呼聲越來越大，那麼很多人，也嘗試在家自泡藥酒。其實，泡製藥酒的過程比較複雜，大多數人泡製藥酒的過程也存在著一些問題，易影響健康。那麼在家泡藥酒的誤區有哪些呢?

誤區一：所有藥材都適合泡製藥酒。有些葯是不宜入酒，以免起到適得其反的作用。

誤區二：藥材放的越多越好。酒與藥材的重量比應控制在101-201之間。

誤區三：泡製越久越好。藥酒泡製時間超過一個月，會造成藥物有效成分被水分解，損失藥效，如喝下變質藥酒易對腸胃及肝臟造成損傷。

誤區四：選用低度數的白酒進行泡製藥酒。低度數白酒不能有效殺死藥材中存在的微生物。 誤區五：泡酒期間不攪拌。攪拌能加速藥物的溶解，一般泡製一周以後由初的每日攪拌一次改為每周攪拌一次。

誤區六：藥材反覆使用。藥物在經兩次浸泡以後，大部分藥效都已經溶出，再泡已無太大效果。

除上述之外，自泡藥酒選葯誤區如：藥材不分生熟，望詞生義、用錯藥材，同物異名等。