全中國最「硬核」的早餐，北方人吃的流口水，南方人看了就沉默！

關於早餐的話，南北兩方的人民一直也是爭論不休的，但是，要是要問說全中國最「硬核」的早餐是哪裡的話，就有很多的不同意見了，有的人說是在河南，那裡的饃和胡辣湯很出名，有人說是廣東，畢竟廣東人不僅茶點世界聞名，還什麼都敢吃。

說到這個的話，選擇那就太多了，畢竟中國地大物博，不同的地方都有其特色的美味，中華美食也是種類繁多，數不勝數，但是，有這麼一個地方的早餐，雖然沒有廣東早點的精緻，也沒有河南風味的濃香，但是，確實是能夠讓北方人吃的都直流口水，南方人看了都沉默不語..........那就是遠在我國北方的少數民族的「內蒙古」早餐了！！

有一次和朋友一起去內蒙古玩，沒幾天就「落荒而逃」跑回家了，本來打算是去欣賞美麗的草原景色，結果民宿的阿姨真是太熱情了，從早上就開始管飯，早餐都可以噎死小編，作為一個大吃貨，經常被朋友調侃說前世怕是一頭牛，有5個胃的小編，差點沒吃吐，飽得我直打嗝，最後，和朋友是實在腸胃吃不消了，只能灰溜溜的跑回家！

去內蒙古的第一天民宿阿姨就把小編和朋友喂得飽飽的，差點走不動路，結果中午還非常熱情的招呼小編喝著名的內蒙古「奶茶」和「散白酒」，實在話這個奶茶我還是可以接受的，散白酒是什麼鬼，喝一杯我估計都能直接爬下去，這裡的白酒它52度啊~~52度！！

為什麼小編會說內蒙古的早餐是全國最「硬核」的呢？因為，他們真是一大早就開始吃肉了，如果是招待賓客的話，那麼飲食就會更加的豐富，為人也熱情，一直招呼你趕緊吃，一頓早餐我把一天的飯量都吃完了！！撐死本寶寶了。

但是，在內蒙古那真的就是單純一頓早餐而已，不像小編這邊（南方）精緻量少，南方比較多見的是早餐喝粥，很少像他們那樣一早到晚都是「純肉」，而且，還是大塊大塊的牛羊肉，還隻用清水煮過，但是，味道確實是醇香鮮滑，幾乎沒什麼「腥膻」，完全改變了我對羊肉的印象，之前小編是不敢吃羊肉的！

1、羊雜碎

羊雜碎是內蒙古一道很受歡迎的早餐，煮好的羊雜帶著酸酸辣辣的味道，清香又爽口，一碗羊雜配上半碗白米飯，既營養又好吃，不腥不膩，一年四季都很適合吃，超級美味，料特別多，湯還特別的鮮，吮上一口Ψ(￣?￣)Ψ美味啊！！

2、蒙古包子

包子還真是可以說是早餐的必備選擇之一了，不管是上班還是上學，來不及的時候，買上一個包子配上一杯豆漿或牛奶，就是小編在家的生活了，我的胃口比較大一般都是要吃上2-3個包子才會覺得飽，然而，在內蒙古小編1個就飽了！！

蒙古包子不僅是內蒙古人最喜愛的早餐之一，也是草原牧民最鍾愛的一道小吃早點了，蒙古包子是用小麥麵粉和羊肉做的，餡料非常豐富不說，也很容易吃飽，飽腹感很強！

3、稍美

很多人應該不知道這個是什麼把，其實稍美就是我們常聽到的「燒麥」了，這個是用羊肉做的，和南方用糯米做的口感略有不同，吃起來感覺有點像餃子，但是，他們的皮會比較勁道，一般吃個3-4個就飽到不行了。

4、鹹奶茶

這個還真是內蒙古的特色了，小編覺得味道不錯，之前還叫朋友去內蒙古給我寄了一些回來，這個奶茶是內蒙古人自己熬的，是用鮮奶加茶磚做出來的，他們的奶茶不像我們這邊是甜味的，他們的奶茶是鹹的，而且製作工序也比較複雜，加了炒米、乳酪、風乾肉等，在鍋裡慢慢煮，邊煮邊吃，特別香，這個好喝，大家去內蒙古的話，一定要試試！

這些都是內蒙古人的早餐了，大家說是不是很「硬核」，飽不死你，能撐死你，如果大家去內蒙古一定要做好心理準備，這些美食不僅能讓你終身難忘，還得準備好「消食片」先。

而且，那邊的美食還有特別的多，比如：油餅、血腸、手把肉等，真真的是靠實力「取勝」的，堪稱中國最「硬核」的早餐了，就問你服不服，大家去內蒙古有沒有吃撐！！(*/ω＼*)