藥茶療法是指應用茶或某些中藥,或具有藥性的食物,經加工製成茶劑以及湯、飲、乳、露、汁、漿、水等飲料,用於防治相關疾病的一種方法。
藥茶是中醫文化的瑰寶,用藥茶治病是中醫學防病、治病的特色之一。唐代王燾的《外台秘要》卷三十一記載了「代茶新飲方」,方後記載了炮製方法。
可見,用藥茶治療或預防疾病在我國具有悠久的歷史。另外,藥茶除可用於治病,也用於養生保健、延年益壽等。
- ?製作
藥茶由茶葉、藥物或茶葉和藥物混合後,用沸水沖泡或煎煮而成,代茶飲用。茶葉有綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶等不同品類,花茶理氣解鬱較佳,烏龍茶及普洱茶消脂減肥較佳。
- 治療
方1:菊花龍井茶
【主治】花眼,症見視物昏花,頭暈耳鳴,眼乾口燥,睡眠不佳。
【組成】菊花10g龍井茶3g
【用法】將上2味共放茶杯內,開水沖泡,做茶飲,1日1劑。
方2:菊花白芷茶
【主治】花眼,症見眼噱頭暈,視久頭痛。
【組成】白芷10g菊花10g
【用法】白芷磨成粗末,同菊花放入茶杯,開水沖泡,做茶飲。冷熱皆宜,也可加入蜂蜜或冰糖調味。
方3:杞菊茶
【主治】花眼,症見視物昏花,眼部發紅髮熱,分泌物多。
【組成】枸杞子10g菊花10g綠茶10g
【用法】以上3味用沸水泡悶10分鐘,即可飲用,每日1劑,不拘時飲。本方具有滋陰清熱明目的作用,虛寒者勿用。
方4:二蜜茶
【主治】花眼,症見視物不清,眼部乾澀。
【組成】蜜蒙花5g蜂蜜25g綠茶10g
【用法】綠茶和蜜蒙花加水350mL,煮沸3分鐘,過濾後加入蜂蜜,再煮沸即可。分3次飯後飲用,每日1劑。
- ?注意
1.藥茶治療,貴在堅持,可在醫生指導下調整配方,長期應用。服用時應少量頻服,年老體虛者、慢性病患者應用藥茶時,應長期地、少量地飲用,不宜一次大量飲用。
2.藥茶應當日沖泡,當日飲用,洗凈杯具後次日再行製作藥茶。
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