農家土蜂蜜90一斤，價格合理嗎？老蜂農說出真相

關於農家土蜂蜜90元一斤價格是不是合理的問題，蜂部落認為這個價格一般般吧，而要說合不合理，這是比較難說的，主要是蜂蜜屬於特殊的初級農產品，只是說價格高，但是實際上與我們常見的街上買的白菜大豆一樣，並沒有一個標準的價格，而不同的種類價格不一樣，主要看養蜂人怎麼說，但是我們可以從整體上的蜜蜂價格來看這個問題。

什麼是土蜂蜜

很多朋友分不清土蜂蜜和意蜂蜜的區別，這裡其實是蜂種的差別，所謂的土蜂蜜又叫百花蜜，中蜂蜜，是我國的本土中蜂產的蜂蜜，而意蜂蜜是國外引入的蜜蜂產的蜂蜜，就目前的市場價格來說，中蜂蜜的價格比較混亂，意蜂蜜相對來說雖然沒有固定價格，但是收購價格相差不大，但是有大量的意蜂蜜被冒充中蜂蜜，很多朋友在購買蜂蜜的時候也沒有中蜂蜜和意蜂蜜的意識，所以以高價買到意蜂蜜的消費者也是比較多的。

土蜂蜜的價格特點

土蜂蜜的價格特點就是亂，哪怕是在一個地方也有多種價格出現，而且好壞是難以判斷的，可以說從數十元到數百元之間不等。從蜂部落個人的角度來看，其實土蜂蜜價格應該在150元以下，不管有多好，價格高於150元還是太高了，其實土蜂蜜只要是成熟蜜，都是雜花蜜，價格差別應該不會太大才科學。

商家回收中蜂蜜的情況

其實相對來說中蜂蜜商家回收的比較少，因為養蜂人產不出太多的蜂蜜是一個問題，另外中蜂蜜價格太高，商家拿去以後也沒有多大的利潤空間，所以大量收購中蜂蜜的廠家並不多，但是也有少量打造中蜂蜜品牌的商家的，以蜂部落養蜂這裡為例，我們可以大致看出中蜂蜜商家回收的價格。

在蜂部落養蜂這裡有一家農業公司做帶動扶貧的，他們的模式是給農民購買蜜蜂，然後農民養殖蜜蜂，在農民的蜜蜂產蜜以後他們採用兩種方式來帶動農民脫貧。

第一：收購農民蜂蜜

在農民的蜂蜜賣不出去的情況下，農業公司會收購農民的蜂蜜，我們這邊農業公司給出的價格是40到60元一斤，農民隻管養蜂，蜂蜜成熟後農業公司來進行取蜜拿走，這是一種模式。

第二：農民自己銷售

如果蜂蜜產量不高，農民又有銷售能力，那麼農民是可以自己銷售自己的蜂蜜的，但是農民就需要自己取蜜和銷售了。根據蜂部落的觀察，我們這邊的中蜂蜜價格農民銷售的價格在100到150元之間，這是在當地消費者比較認可的價格，幾乎是我們本地的一個行情。

90元一斤的土蜂蜜貴嗎？

通過上面的分析我們可以發現，其實按照上面的價格土蜂蜜90元一斤並不貴，但是究竟是不是真正的土蜂蜜，蜂蜜是不是成熟，這是有較大差別的，而且全國各地的蜂蜜價格相差也比較大，以我們貴州來說，90元一斤的土蜂蜜，零售價價格並不高。