夏至｜告別夜長夢多，我們給你日夜守護！

夏至到了

三伏天也不遠了

你準備好了嗎？

據《恪遵憲度抄本》描述:「夏至，日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。」夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白晝最長。夏至也是一年中最絢爛的一天！此時，萬物繁茂到極點、陽氣也達到極致。

一候鹿角解；

二候蟬始鳴；

三候半夏生。

一候，鹿角解

夏至之日"鹿角解"，夏至一陰生，感陰氣而鹿角退。

二候，蜩始鳴

後五日"蜩始鳴"。古時楚稱蜩，秦晉稱蟬。蜩即夏蟬，黑大，叫聲清亮，俗稱「知了」。

三候，半夏生

再五日"半夏生"。這意味著夏天過半了，後半夏白晝驕陽似火，濃蔭難求；夜晚蟲鳴如織，花香四謐。

「夏至三庚數頭伏」，今年的三伏天依然是40天。按傳統推算方法，夏至後的第三個庚日起為「初伏」，從夏至後的第四個庚日起為「中伏」，立秋後的第一個庚日起為「末伏」，總稱為「三伏」。今年7月12日交「初伏」，7月22日交「中伏」，8月11日入「末伏」，8月21日「出伏」。

過了夏至，白晝一天天變短，但地表的積熱在逐日增加著，進了三伏，地表積熱逐漸接近高峰，中伏期間達到了最熱的程度，過了中伏，地表的積熱才逐日遞減，氣象才漸漸涼快起來。所以，在這個時節，一定要格外注意防暑降溫，戒躁戒怒，清淡飲食，規律睡眠，並及時補水。

【開啟詩意一夏】

夏至來臨後，是一年中人體代謝最旺盛的季節，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。人們常常感覺食欲不振、神疲乏力、頭昏腦漲、心悸氣短。有些食物解決食慾問題又能強身健體，魚就是其中一種！

【夏季吃魚的好處】

可以開胃、滋補，暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。

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【常吃魚的九大好處】

1、促進發育。

富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要，可以促進胎兒大腦和神經系統的發育。2007年，發表在英國醫學雜誌《柳葉刀》上的研究發現，每周食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品(約340克)，可以顯著提高出生後嬰兒的智力水準、語言表達能力以及運動能力。

2、延長壽命。

一項經過16年觀察的新研究發現，吃魚的確可以助人長壽。研究人員發現，攝取魚肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。

3、預防哮喘。

兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示，在6~12個月內開始吃魚的孩子，到4歲時，患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論，這可能和多吃魚有助抗炎有關。

4、保護皮膚。

魚油對皮膚有很多好處，可以調節油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害，利於保護皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚鬆弛，出現皺紋或下垂。

5、提高精子數量。

飲食習慣對想要懷孕的朋友相當重要。美國馬薩諸塞州總醫院生育中心發現，喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性，精子數量比其他人多出34%。

6、保護視力。

中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現，富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。

7、降低心臟病風險。

在美國，心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過，哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的風險降低36%，並減少17%的死亡可能。

8、提升腦力。

「如果即將面臨一個重要任務或考試，建議你多吃點魚。」一項刊登在美國《公共科學圖書館—綜合》雜誌上的研究指出，將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作為膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人，6個月後，他們的腦力得到了穩步提高。究其原因，研究人員認為，歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。

9、預防類風濕性關節炎。

瑞典卡羅林斯卡醫學院針對3、2萬名婦女的研究顯示，每天攝取210毫克歐米伽—3脂肪酸，相當於每周吃1條多脂魚或4條瘦肉魚，可以使類風濕性關節炎的患病風險降低52%。