UCC|白菜價的正宗藍山咖啡，你喝過嗎？

世界級的精品咖啡——藍山咖啡，可以說是每一位咖啡喜愛者眼中的至寶，但因以「藍山風味咖啡」為名的假藍山充斥市場，導致正宗的藍山咖啡總是一杯難求。如何才能分辨自己喝到的咖啡是正宗藍山咖啡呢？不少人開始想辦法。最終，從價格、產地作為判斷依據的方法被人們廣泛採納。但也有人表示質疑：價格昂貴，並且產地一致就是真正的藍山咖啡了嗎？

眾所周知，藍山咖啡產自牙買加藍山，是世界上第一個以山為名字的精品咖啡。但有兩點很多人卻不知：1、生長在藍山海拔為910米~1700米之間的咖啡豆才叫藍山咖啡；2、牙買加藍山咖啡每年生豆產量的90%以上的配額都被日本所壟斷。國內有很多出自牙買加的藍山咖啡，它們雖然價格高昂，卻沒有真正藍山咖啡的苦、甘、酸的味道，香醇順滑的口感，這就是為什麼國內滿是藍山風味，但鮮少有藍山咖啡的主要原因。其實，想喝上一杯正宗的藍山咖啡並不難，鎖定品牌、找準渠道就行了。

這個品牌要鎖住！

UCC藍山咖啡可能很多人都有所耳聞，它是日本一家有著近90年歷史的咖啡品牌，在日本當地頗負盛名。UCC不僅在牙買加藍山地處910米~1700米海拔的地方擁有自己的直營藍山咖啡種植園，還建立了原料進口、研究開發、焙煎加工、品質監控、製造銷售於一體的全產業一體化模式，從源頭把控質量，從細節把控品質和口碑，UCC藍山咖啡也因此成為日本咖啡行業的佼佼者。

好的咖啡加工製造出來後，想要原滋原味的傳遞到消費者的手中，技術是主要需攻破的一大難關。為此，UCC藍山咖啡特研究出了能保留咖啡原香的焙煎技術，使剛烘焙好的熟豆在零下2攝氏度的冷氣環境下急速冷卻，以此保留藍山咖啡的原香。更重要的是，UCC藍山咖啡的研究團隊為了使罐裝狀態下的咖啡更加濃厚持久，還研究出了TTND製法（特許3057026號），讓人們可以隨時隨地品嚐到現磨藍山咖啡的香醇滋味。

認準渠道，不怕假藍山！

很多人發現，在UCC京東旗艦店內沒有任何一款咖啡售價高昂，如此平價的藍山咖啡是否會是假藍山呢？其實，UCC自開放行銷策略，以一般貿易的方式進駐中國市場開始，UCC藍山咖啡的售價就一直保持實價，若是有非官方店賣出高昂的價格，那在購買前就需要再三思量了。

磨禾（廈門）進出口有限公司深知為國人引進真正藍山咖啡的重要性，因此遠赴日本與UCC藍山咖啡合作，成為了UCC藍山咖啡目前在中國地區的唯一總代理，並開設了京東旗艦店，為國人建立了一條可以放心購買正宗藍山咖啡的通路，讓人們從此即使用平價，也能喝到真藍山。

品牌和渠道小編都已為你道明，以後可別再說你沒喝過真藍山！