甘蔗吃不對，甜蜜變毒藥，靠譜選甘蔗，有些事你必須知道！

甘蔗也是一種水果，並且是在冬天特有的一種北方水果，裡麵包含大量的汁水，並且非常甘甜，但是每年到了甘蔗的季節，醫院裡總會多了一些甘蔗中毒的人~

肯定有人又會說，為什麼吃甘蔗會中毒呢？甘蔗這麼甘甜的食物怎麼會讓人中毒呢？其實這就是因為「霉變甘蔗」，大家知道這是什麼嗎？

甘蔗經過一定時間的儲存是會變質的，其中一些物質會發生改變，並且產生了一種節菱孢黴菌的變質物，也就是我們現在有時候看到的「紅心甘蔗」。

這樣的甘蔗毒性並不能經過一些高溫去掉，並且也不能減弱毒性，並且毒性在人身上體現出來就是腸道的情況，一般都是噁心，嘔吐等中毒的情況，嚴重者會出現器官呼吸衰竭的情況~

所以我們在購買的時候如果能看到內心，就要看是否為紅色，紅色則已經變質，另外我們要觀察外表皮是否新鮮，低端是否有變深和長毛情況，另外要聞氣味感覺是否有發霉味道~

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