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希為養生:冬季飲茶有講究

再過四天就是二十四節氣中的大雪,標誌著標誌著仲冬時節的正式開始。《月令七十二候集解》說:「大雪,十一月節,至此而雪盛也。」大雪的意思是氣象更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。氣候特點:氣溫將顯著下降,氣象驟然寒冷。請朋友們記得多添衣物,注意保暖。

仲冬時節,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,時至寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑製狀態。「養生之道,貴乎禦寒保暖。」因此冬季應當選擇適合自己的健康飲品,方可抵禦嚴寒,保暖健康。茶葉不僅有助防老,而且保健養生,驅寒除濕,是絕佳飲品。今日,希為養生為您介紹三種適宜冬季的飲茶供朋友們參考。

1.紅茶:

因此,冬季喝茶以紅茶為首選。紅茶性偏溫,健胃、祛胃寒、助消化、可養人體陽氣。也含有豐富的蛋白質和碳水化合物,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣酸氧化。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡時形成了紅色茶湯。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養,強身健體。

中風和心臟病是冬季高發的疾病,而紅茶可以減少中風和心臟病的發病率。因此,有心腦血管疾病的人在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。此外,常飲用紅茶或用紅茶漱口還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。由於紅茶是一種發酵茶,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

2.花茶:

冬天抑鬱時不妨喝些花茶。花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花製作而成的。

花茶功效各異。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,並對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。對於伏案加班一族,可以選擇放入一些決明子或枸杞子,它們都是明目的好選擇。因此,在冬季不妨適當喝些花茶,尤其是女性在經期、更年期容易心情抑鬱,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

3.綠茶:

綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。冬氣象候乾燥,人們喜歡吃油膩、辛辣的食物。這種飲食習慣常給人帶來便秘、口乾舌燥甚至口舌生瘡等問題,這個時候就可以求助綠茶。對於容易上火、平常愛抽煙喝酒,還有體形較胖的人,都比較適合飲用些綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

作為中華傳統文化的踐行者——希為文化,致力於弘揚中華傳統文化,懷揣「文化產業報國」使命,成為「小至幫助個人,大至影響社會」的全國公益型文化服務企業。聯合國內12家具有影響力的國家級協會達成戰略性合作機構,在文化教學與拓展實業領域進行更深層次合作,助力傳統文化發展。希為文化創始者國際易經聯合會聯絡部部長、華人禪文化協會會長謝太星先生作為希為領旗創始人致力於希為文化產業,將國學、國粹、國醫、國寶、國俗傳統文化集大成於一體,弘揚中華民族傳統文化。

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