夏天五臟六腑易上火！心肝肺胃腎的滅「火」方法在這裡！

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口舌生瘡、牙齦腫痛、眼部紅腫都是夏季常見的上火癥狀，其實不止這些，我們的五臟六腑都會上火。我們體內的「火」中醫分為心火、肝火、肺火、胃火、腎火，不同地方的上火有不同虛實的癥狀，和不同的去火方式。

虛火：主要表現為低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、口乾、舌尖紅。

實火：口腔潰瘍、口乾、小便短赤、煩躁、舌尖紅等。

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心火旺盛，可適當多吃性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類，多食酸棗、紅棗、百合等補養心腎之品。

虛火上升的人可用生地、麥冬，可常喝清心潤燥的冰糖蓮子湯，用百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養陰的作用。

心火旺者還可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火作用。

02 胃火

實火：上腹部不適，伴有多食易飢、口乾、口苦、煩躁不安、大便乾結、牙痛、牙齦出血、鼻出血、舌紅苔黃等。胃實火可適量吃些海帶根、西瓜。

虛火：表現為口渴、飲食減少，時有輕度腹脹、低熱或潮熱、大便乾燥、舌紅少苔或無苔等，可適量吃些蜂蜜、梨汁、甘蔗汁等。

注意：輕微胃火盛者，好像永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；到火盛至某一個階段，胃部出現發炎現象，就會變成什麼都吃不下。

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「滅火器」

中醫認為，蘿蔔汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經，有胃火者可以飲用蘿蔔汁調理治療，但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。

蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利於消化的食物。

肝實火旺：除了眼睛紅、腫、疼以外，還會煩躁，很容易發火、口渴，大便乾燥。

肝虛火：眼睛發澀，此外還會有手腳心發熱，內心煩躁，後半夜睡著的時候出汗。

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肝實火旺：可用決明子泡水喝，如果癥狀再重一點可用野菊花泡水喝。

肝虛火：可用枸杞15克，加杭白菊一起泡水喝，還可以將黑芝麻炒熟吃。

養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是頭昏腦脹、眼赤目乾、經常用腦的人。

肝火過旺的人，不宜吃辛辣、腥味及過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。

調整情志、穩定情緒，保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。睡眠不夠或睡眠質量不高，也會造成肝火上升。

肺實火：通常伴隨感冒，若咳黃痰、嗓子疼、口渴、大便乾燥，喜涼食，則基本可確診肺實火。

肺虛火：主要是久咳不愈，咳嗽無痰或少痰。肺虛火又分燥熱和虛熱，燥熱者乾咳無痰，或有口渴，多發生在感冒發燒以後。陰虛肺熱者手腳心發熱、盜汗。

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肺火熾盛適當吃一點偏涼的食物，如白蘿蔔、大白菜、芹菜、菠菜、香蕉、梨、百合、楊桃、枇杷等，有助於降肺火。

每天主動咳嗽幾下，也是積極的保護性反射動作，能幫助清潔肺部。

腎火一般多為虛火，主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒鬆動或疼痛、傍晚口乾、煩熱、失眠、盜汗、多夢、男性易遺精，有時甚至尿道灼痛、腰膝酸軟或脛骨痛、足跟痛等。

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去腎火應以滋陰為主，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、豬腰、海參、西紅柿、豬血、蜂蜜、牛奶、鴨血、鴨肉、蛤蜊等。

平時可按摩太溪（內踝後方，內踝尖與跟腱之間的凹陷處）、湧泉（在足底前部凹陷處）二穴。