不想吃西紅柿炒雞蛋了，其實還有這麽多美味可以搭配

西紅柿炒雞蛋是中國家庭最常見的家常菜，嫩黃的雞蛋加上鮮紅的西紅柿，不僅好吃還美觀。但是你知道，西紅柿除了炒雞蛋，其實還有很多更美味的做法呢！

牛腩

西紅柿燉牛腩絕對是很多人的家庭做法，西紅柿本身就營養豐富，牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。兩者結合對人體有極大好處。

土豆

土豆和西紅柿兩種食材都有一個共同點，就是都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓利尿、消腫的作用，對高血壓和腎髒病有良好的輔助治療作用，而且兩者的搭配也是非常美味的。

菜花

菜花含有豐富的維生素，能清血健身、增強抗毒能力，而西紅柿也是健胃消食營養豐富的食材，所以兩者搭配絕對的營養健康，菜花獨有的口感和西紅柿的香味融合在一起，非常的可口。

茄子

西紅柿燒茄子，茄子吸油，但是西紅柿可以去油膩，二者的結合去除了茄子的油膩，中和的西紅柿的酸味，可以說色香味俱全。

蝦仁

西紅柿炒蝦仁，蝦仁蛋白質豐富，西紅柿營養也不差，二者的結合，不僅營養均衡，而且開胃可口。