用抹茶粉自製超好吃的青團！

之前做青團都是用自己親手去摘的艾葉 這次沒時間去摘了 就用了抹茶粉代替

準備原料：

糯米粉70g 小麥澱粉30g 抹茶粉8g 豆沙餡適量

做法步驟：

1??所有粉類混合 慢慢加入開水 攪成絮狀揉成團（一定要慢慢加 以免一次加多）

2??麵糰分成12份 豆沙餡也分成12份

3??像包湯圓一樣把豆沙餡包進去 揉圓

4??最後上鍋蒸10分鐘左右就好了

小貼士：

不要蒸久了 蒸久了顏色會變很深 表面也會變粗糙