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鮮榨果汁會腐蝕牙齒?你敢相信嗎?

天到了!每天一杯的鮮榨果汁竟然是「禍端」……

中午小邱吃完飯回來,手裡拿了一杯果汁,樂呵呵進門,被迎面走來的周醫生「澆了一盆冷水」。

「又喝果汁,小心齲齒!」周醫生半開玩笑半警告。

「這是新鮮的果汁,又不是太酸飲料,才不會呢!」

「還不信,你去百度,11歲男孩每天一杯果汁,給牙喝『腐』了……」周醫生留了一個大懸念,然後,匆忙趕去種植手術了。

半信半疑的小邱,打開百度搜到了那條消息,立馬把手裡的飲料放到桌邊。對於每天必喝果汁的她來說,這簡直就是晴天霹靂。

其實,關於鮮榨果汁會不會腐蝕牙齒,有做過專門的實驗。當時對檸檬、李子、草莓、菠蘿、橙子、桃子、提子、蘋果、芒果、梨、西瓜這11種水果進行了PH、總酸含量及總糖含量的檢測。結果顯示:這些果汁中除了西瓜外其他10種都可以造成牙齒脫礦,果汁越酸, 礦物離子的溶解度越大,其釉質脫礦能力越強。從這一角度來看,它們對牙齒的酸蝕程度和碳酸飲料不相上下。

那果汁還不能喝了?

並不是,對於小朋友來說,每天的果汁攝入要控制好量和頻度。對於中老年人而言,也要掌握好度,喝完後及時用清水漱口,切記不要立即刷牙,因為酸蝕刺激後,牙釉質表面的軟化層來不及礦化,刷牙反而會加速酸蝕進度。

老韓最後強調一句,鮮榨果汁沒有新鮮水果的營養價值高,而且關鍵營養已經丟失,還比新鮮水果糖分多,尤其不適合小朋友長期飲用,也不適合亟需均衡營養的中老年人飲用。會加速牙齒齲壞、酸蝕,建議多咀嚼新鮮水果,既能促進牙齒自潔,又能保證營養無流失。


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