牛奶好喝又營養，但不能和此種食物同食，沒營養還傷害腸胃

牛奶的進入人體可以後，很容易消化和吸收，而且營養非常豐富，能夠給人體補充各種人體需要的微量元素，還能補充蛋白質，所以牛奶可以說是我們日常生活中最理想的天人食品。現在牛奶已經是人人都愛的最佳養生補鈣食品，但是很多人都不知道牛奶也有相剋的食物不適宜同時服用，今天就來跟大家說一下。生活中幾種與牛奶相剋的食物。

牛奶加橙，橙子中含有果酸，牛奶遇果酸會發生凝固，影響消化。

牛奶加酒，會降低奶類的營養價值，酒中的乙醇會抑製牛奶中脂肪的分解，從而使脂肪堆積在肝臟中，輕者會引發脂肪肝，重者會導致肝硬化，甚至肝癌。有毒物質的形成會因脂肪肝而增加，從而有害健康。

牛奶加空心菜，牛奶中的鈣會被空心菜中的草酸破壞，影響鈣質的吸收牛奶加西蘭花，會影響鈣的吸收。

牛奶加番茄醬，番茄醬是酸性飲料，能夠使蛋白質凝結，兩者混合在一起，牛奶的營養素吸收率會降低

牛奶加雪蓮果，牛奶中的鈣質和蛋白質會被雪蓮果中的單寧破壞，降低了兩者的營養價值，不利於蛋白質的吸收。

牛奶加香椿，硝酸鹽和亞硝酸鹽是香椿的成分之一，與牛奶同食容易引起腹脹。

牛奶加菠蘿，菠蘿會破壞牛奶的蛋白質，導致牛奶不容易吸收，吃多了會引起身體不適。

牛奶加果汁。果汁，屬於是酸性的飲料，與牛奶混合後，牛奶所含有的豐富蛋白質在胃中能凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值。

牛奶加橘子，橘子中的果酸和維生素C會使蛋白質凝固，引起胃炎或者是胃異常的蠕動。

牛奶加紅棗，蛋白質的吸收會被紅棗中的維生素C影響。

牛奶加菜花，牛奶含有豐富的鈣質，牛奶中的鈣質會因為菜花中含有的化學成分而受到影響，從而消化吸收

牛奶加韭菜，韭菜中的草酸會使牛奶中含有鈣變成不溶的草酸鈣，牛奶和韭菜混合影響鈣的吸收。

牛奶加菠菜一起吃，會引起痢疾。

牛奶加鈣片， 鈣片容易和蛋白質結合發生沉澱，不易吸收，導致消化不良。

牛奶加金針菇，會導致消化不良，心臟病患者還會引發心絞痛。

牛奶加巧克力，這兩者一起吃，巧克力中的草酸容易和牛奶中的鈣溶解成不溶解性的草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現的是生長髮育緩慢、腹瀉缺鈣和頭髮乾枯等等不良現象

牛奶加紅糖，紅糖中的草酸會使牛奶中的蛋白質變性，大大的降低牛奶的營養價值。

牛奶加奇異果，牛奶中的蛋白質會被奇異果中的維生素C而影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉。

牛奶加米湯，米湯中的脂肪氧化酶導致維生素A大量損失。

牛奶加醋一起吃會引起腹中的凝結，但可以用地漿水來緩解。

牛奶加糖，牛奶在加熱的時候，與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，對人體有害。

現在人們的生活水準日益提高，牛奶成了一般家庭常見的飲品，而且牛奶的營養價值高，很多人會想把牛奶跟其他食物一起搭配，覺得營養會更全面，但是看了這麼多相剋的食物，一定要在日常的生活中多多的注意，合理搭配才能夠吃出健康。