抗癌從「排毒」開始用行動「吃」健康

癌症不是你一夕之間會得到的疾病；就跟許多疾病一樣，它是長時間日積月累所造成。換個角度想，我們會得到癌症，都是跟我們的飲食和思想有關，因為錯誤的飲食和思考方式會在我們體內累積大量的化學和情緒壓力！

好消息是，如果有百分之九十五的癌症都是源自生活習慣方面的因素，那就表示我們一開始就可以從這方面下手，設法預防它們找上門來！

癌症與毒素

癌症是一種因細胞長期處於毒性狀態，所表露出的粒線體代謝疾病。以下5點是這些毒素的主要來源：

1、飲食（糖、穀類、人工甜味劑、乳品和加工食品）

2、代謝（乳酸、碳酸和尿酸）

3、化學製品（抗生素、抽煙和酒精）

4、環境（水汙染、空氣汙染和電磁波汙染）

5、壓力

誰最容易產生毒性？每個人。根據調查，每一個人、每天會暴露在167種化學製品下，而接觸的來源主要是個人清潔用品。甚至我們的孩子也處於風險之中；事實上，年過一歲的孩子，其主要死因即為癌症。如此年幼的孩子身上怎麼會出現癌症？美國環境工作小組在二○○五年發表的一份研究，或許可以為我們帶來一絲線索。

這項研究揭露了一個驚人的事實：二○○四年在美國出生的一批嬰兒，其臍帶裡竟化驗出高達287種化學物質。這些被偵測到的化學物質中，已知會導致人體或動物罹癌的有180種，會毒害大腦和神經系統的有217種（如汞和多氯聯苯等），在動物實驗中會造成天生畸形和發育異常的則有208種。過去從沒有研究探討過，於產前或產後暴露在這一大堆致癌物以及具有發育毒性和神經毒性的物質之下，究竟對人體有什麼樣的危險性。

我們身處在一個充滿毒物的世界，隨著細胞累積了越來越多的毒素，體內最重要的養分——氧氣，也會漸漸匱乏。

以健康的身體來說，細胞是靠氧氣燃燒葡萄糖產生能量，即大家所熟知的ATP。這個產生ATP的過程叫做有氧呼吸（aerobic respiration），在粒線體內進行。粒線體就像是你細胞的發電廠，是維持你生命力不可或缺的一部分。

一九三一年，奧托?瓦爾堡贏得了諾貝爾醫學獎的殊榮，因為他發現細胞在毒性狀態下代謝的方式，揭開了造成癌症的真正機制。在他的研究中，他發現了下述情況：假如一顆細胞被剝奪了百分之三十五的氧量達四十八小時，它就「有可能」癌化；然而，假如一顆細胞被剝奪了百分之六十的氧量，它就「一定會」癌化。

癌症跟糖之間的連結

你或許聽過「癌症愛吃糖」這句話。但，你知道這句話的緣由嗎？因為癌細胞仰賴糖作為它們的主要能量來源，而且它們必須要有糖才能活命！

一旦細胞失去了氧氣，改以發酵糖產生能量，體內就會產生更多的乳酸。接著，乳酸會將自己推進鄰近的細胞，緩慢的毒害這些細胞，並減少它們的氧量。如果這件事發生在你身上，就會助長癌細胞的壯大和轉移。

健康的細胞若利用氧氣產生能量，每一顆葡萄糖分子就可以產生高達三十六個ATP分子；但若細胞是用無氧呼吸產生能量，同樣的一顆葡萄糖分子它們卻只能產生兩個ATP分子！也就是說，健康細胞和癌細胞產生能量的能力，相差了十八倍之多；因此，倘若癌細胞想要產生跟健康細胞一樣多的能量，就必須代謝十八倍的葡萄糖。這就是為什麼癌細胞這麼愛糖的原因，因為它需要有大量的糖才可以保持競爭力和生存。抗癌從排毒開始.