「維生素D驚人作用」被曝光？盲目服用不如曬太陽

央視曝光、央視緊急播報

......

你有沒有見過這樣的帖子

最近網上有段視頻稱

央視新聞報導有關
維生素D對人體的作用

對很多疑難雜症都有效

簡直就是包治百病

有圖有真相↓

網傳視頻截圖

央視：？？？

看完是不是想直接下單維生素D補補

別急，其實視頻無外乎報導了

幾項有關維生素D的作用或研究

但被「有心人」這麼一剪輯加工

就成了文章開頭那樣了

誠然，合理補充維生素D對於嬰幼兒生長髮育、中老年增強骨骼健康及免疫力具有不可忽視的作用。

但其實絕大多數人

都在亂花錢盲目補充
！！！

1

維生素D有哪些作用？

維生素D主要有促進腸道鈣吸收，維持正常的血清鈣濃度，調節神經肌肉和細胞的功能。維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。

最近，《基因組研究》雜誌上發表的牛津大學的一份研究表明，維生素Ｄ在人體健康系統中發揮著廣泛的作用。

人們可以通過多吃魚油、雞蛋等食物來補充維生素Ｄ，多曬太陽也有助於人體自身合成維生素Ｄ，但過多暴曬也會增加患皮膚癌風險。

2

維生素D應如何補充？

雖然維生素D缺乏和許多健康問題都相關，但我們必須明確的是：

• 維生素D是營養素而不是藥品，任何營養補充劑都只是起輔助作用，不能取代日常飲食攝入的營養；

  
  

• 其次，維生素D是脂溶性維生素，攝入後，可儲存在脂肪等細胞，機體需要時會釋放出來，過量會影響健康，但是維生素D過低也就沒法預防慢性疾病和骨質疏鬆。

通常來講一個人每天總共應該攝入10μg或400IU的維生素D，但不是說這10μg全部都靠補充劑來補充，我們日常所吃的食物中也會含有或多或少的維生素D。

沒有特殊情況時，不建議服用過多的維生素D。陽光照射在皮膚上，身體就會產生維生素D，這部分維生素D佔身體維生素D供給的90%。每天手腳露出30厘米，在陽光下曬30分鐘，就可以有效地防止維生素D的缺乏。

3

補過量了有何危害？

我國制定維生素D可耐受最高攝入量為20μg，過量服用維生素D可引起維生素D中毒。

維生素D中毒可表現為厭食、便秘、嘔吐、頭痛、煩渴多尿、肌張力下降、心率快而失常等，甚至可引起軟組織軟化。尤其注意，嬰兒最容易發生維生素D中毒。

如果過量服用維生素D，會引起高血鈣症，腎鈣質沉著症，如果劑量過大，甚至還會造成腎功能衰竭。選擇天然的蔬菜、水果，按照膳食寶塔推薦的量來吃，才是補充維生素的最佳選擇。

作者：劉少偉，華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授，美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士，美國堪薩斯州立大學博士後。