3月吃餃子要用它做餡，一塊錢一大把，孩子吃了不近視！

3月吃餃子要用它做餡，一塊錢一大把，孩子吃了不近視！

餃子是中國的傳統美食，過年的時候我們一定要吃的就是餃子了。本來餃子是在冬天吃的，有驅寒飽腹的意思，但是因為現在人們的經濟水準發展起來了，可以隨時隨地吃餃子了，所以我們也研究出了不少的餃子餡。

對於中國人來說，在什麽季節吃什麽樣的餃子餡是很有講究的，這在中國叫做食補。春天到了，3月份的季節該吃什麽樣的餃子呢？今天小編就給大家推薦一款餃子餡，非常適合在3月份的時候吃，非常便宜，一塊錢買一大把，而且對孩子的眼鏡特別好，孩子吃了不近視。如果家裡有小孩的話，就趕緊收藏吧！3月吃餃子要用它做餡，一塊錢一大把，孩子吃了不近視！

春天是一個非常容易乾燥上火的季節，所以今天給大家推薦的是韭菜肉的餃子。春天的韭菜是最新鮮的，吃起來非常鮮，而且韭菜可以明目，對孩子的眼睛也非常的有好處，最重要的是在這個季節非常便宜，一塊錢就能買到一大把。那韭菜肉餡的餃子該怎麽包呢？趕緊跟小編學起來吧！

首先把韭菜洗淨，切成碎末，控乾水分，因為素餡的餃子很容易流失水分，所以在加入其它調味料的時候，先在韭菜餡裡加入幾滴油，鎖住韭菜裡的水分，保證水分不會流失。然後把豬肉切成碎末，這裡建議大家最好放一點肥肉，這樣吃起來會更香。將豬肉餡和韭菜餡混合在一起，加入醬油，十三香，雞精，香油，鹽等調味料，再打一個雞蛋，順著一個方向攪拌均勻。這樣一噴韭菜豬肉餡就做好了。3月吃餃子要用它做餡，一塊錢一大把，孩子吃了不近視！

煮餃子的時候可以在水裡放一杓鹽，這樣煮出來的餃子不容易粘鍋。好啦！今天的美食就給大家分享到這裡了！大家學會包韭菜豬肉的餃子了嗎？覺得有用的話，就幫忙轉發，收藏，點讚，留言吧！