老酒收藏界的珍稀「東北虎」史上最全關於同仁堂虎骨酒的前世今生

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虎骨酒首載於孫思邈的《備急千金要方》，具有壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功能。主治腎虛骨弱，少腹冷痛，行走無力，肩臂疼痛。尤其適於治療風痹寒痛、四肢拘攣以及肝腎虛損、腰腳軟弱無力等症。

虎骨酒是用虎骨和其他中草藥加上白酒一同炮製的一種藥用酒。虎骨被中國傳統醫學認為具有藥用價值，虎骨酒也因此受到很多人的追捧。說起虎骨酒就得說起北京的同仁堂。知道北京同人堂的人很多，但是知道同仁堂虎骨酒的人就不一定多了……

同仁堂簡介：

北京同仁堂是全國中藥行業著名的老字號。過去是樂氏家族「祖遺共有」世代經營的藥店，於公元1669年（清康熙八年）樂顯揚始創同仁堂葯室，自1723年開始供奉禦葯，歷經八代皇帝188年。至解放後1954年同仁堂公私合營，近300年來都是由樂氏家族為主要鋪東和經營者，並且始終掌握著同仁堂關鍵的製藥技術。「炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力」是同仁堂延續三百餘年的古訓。在300多年的風雨歷程中，歷代同仁堂人始終恪守「炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力」的古訓，樹立「修合無人見，存心有天知」的自律意識，造就了製藥過程中兢兢小心、精益求精的嚴細精神，其產品以「配方獨特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著」而享譽海內外，產品行銷40多個國家和地區。

同仁堂作為中國第一個馳名商標，品牌優勢得天獨厚。參加了馬德裡協約國和巴黎公約國的註冊，受到國際組織的保護。在世界50多個國家和地區辦理了註冊登記手續，是第一個在台灣註冊的大陸商標。

同仁堂歷經滄桑，「金字招牌」長盛不衰，在於同仁堂人注重把崇高的精神、把中華民族的傳統文化和美德，熔鑄於企業的經營管理之中，並化為員工的言行，形成了具有中藥行業特色的企業文化系統。的確，「品質」與「服務」是「同仁堂」金字招牌的兩大支柱，堅持品質第一、一切為了患者是同仁堂長盛不衰的最根本原因。

在許多老北京人眼裡，同仁堂的命脈就在這個「仁」上。同仁堂不管炮製什麼葯，都是該炒的必炒，該蒸的必蒸，該炙的必炙，該曬的必曬，該霜凍的必霜凍，絕不偷工減料。像虎骨酒和「再造丸」炮製後，都不是馬上就賣，而是先存放，使葯的燥氣減少，以提高療效。虎骨酒製成後要先放在缸裡存兩年，再造丸要密封好存一年。

眾多的中醫古籍也都對虎骨酒配方有記載：

《普濟方》：虎骨酒壯筋骨，強腰腳；祛風寒。主治腎虛骨弱，少腹冷痛，行走無力，肩臂疼痛。適於治療風痹疼痛，四肢拘攣以及肝腎虛寒，腰腳軟弱無力等症。

《全國中藥成藥處方集》（北京方）：祛風活血，壯筋骨，強膝力。主筋骨疼痛，四肢麻木，腰疼背痛。

《楊氏家藏方》：久服補肝經，養水臟，調暢氣血，通行榮衛，補虛排邪，大益真氣。主八風五痹，手足無力，步履艱難，腿膝緩弱，骨節疼痛。

《魏氏家藏方》：寧神志，去虛風，補五臟，悅神彩，強筋骨，進飲食；久取活血養氣，足膝輕健。

虎骨酒—歷史悠久在我國已有兩千多年的製作歷史。千百年來，是一種民間信仰很高的藥酒。

虎骨酒的方劑眾多，在古代和解放後生產虎骨酒的廠家也很多，但他們採用的《聖濟總錄》、《類正普濟本事方》的虎骨酒方，多為十餘味藥材，各地所製售的虎骨酒，方劑內容頗不一致，而北京同仁堂虎骨酒選宮廷專用的清太醫院秘方和本堂生產的老國公酒、大活絡丹、再造丸、追骨透風丹的葯料，幾個方劑的複合形成了147種葯料的龐雜方劑屬於國家絕密配方，是迄今為止中成藥中最大套方單品。它由同仁堂專行配製生產，歷時兩百餘年盛名不衰。

北京同仁堂虎骨酒1924年在「萊比錫」國際博覽會獲獎，1993年，中國簽署了《瀕危野生動植物種國際貿易公約》，在這份公約的附錄一，明確了犀牛和虎是國際上重點保護的瀕危野生動物。同年5月29日，國務院頒布了《關於禁止犀牛角和虎骨貿易的通知》，重申禁止犀牛角和虎骨的一切貿易活動。其中第三條規定：「取消犀牛角和虎骨藥用標準，今後不得再用犀牛角和虎骨製藥。」同年，《中華人民共和國藥典》也刪去了「虎骨」這一項。於是，虎骨酒在全國範圍內停產。同仁堂也改虎骨為豹骨，改虎骨酒名為「護骨酒」。再後來，「護骨酒」又變成了「壯骨酒」，在今天依然是同仁堂十大王牌名葯。如今，我們見到並收藏的同仁堂虎骨酒真品，均系當年民間的遺存。

北京同仁堂虎骨酒屬於國家絕密配方，我們請教當年製作虎骨酒的老司機，他們講述了寶貴的經驗。

1993年12月以前虎骨酒在全國各地都有生產，由於處方不同，加工方法不同，療效有著天壤之別。同仁堂虎骨酒之所以療效神奇，源於它的配方考究，製作工藝精湛。早在清光緒年間就成為清太醫院秘方，為宮廷禦用，由同仁堂專行配製，被譽為宮廷十大名藥酒之首。歷時壹百五十餘年，盛名不衰。同仁堂虎骨酒配方是由《宮廷秘方》和《樂氏世代祖傳丸散膏丹下料配方》共用147味名貴動植物藥材，如：虎骨，犀角，牛黃，麝香，冬蟲夏草，藏紅花，人蔘，鹿茸等。分方劑精鍊而成，是歷史上最大的中成藥單品套方，早在1924年就在萊比錫國際博覽會上獲獎，新中國成立後又多次獲得國家優質產品金獎。

虎骨酒的炮製工藝要求極高，製作虎骨酒，不是把147味中藥材一起泡入酒內，而是把其中絕大部分藥材，經幾十道工序精心製成中藥丸劑再進行炮製。

同仁堂虎骨酒的功效與使用方塵

虎骨酒

功能：祛風散寒，舒筋活絡。

主治：經絡不和，風寒濕痹引起筋脈拘攣，半身不遂，四肢麻木，肩背疼痛，腰疼寒腿，老年體虛，筋骨痿弱，骨節酸痛，步行艱難，跌打損傷，淤血作痛。針對老年人錯綜複雜的癥狀，治其疼痛，驅其淤積，促進消化，恢復衰退的生理機能，來加強對於疾病的抗性，確能收到奇效，久久服之，五臟充實，筋骨強壯，烏須黑髮，固齒輕身，廣嗣延壽。

同仁堂「虎骨酒」年代特徵分析

民國時期公私合營同仁堂樂家老鋪虎骨酒

規? ? 格：647ml

度? ? 數：65°

生產廠家：樂家老鋪（同仁堂）

清光緒三十三年（1907年）許葉芬去世，同仁堂由樂平泉的4個兒子孟繁、仲繁、叔繁、季繁，四房共管。實行四房共管後，樂家明確規定，各房可以用樂家老鋪招牌在各地開藥鋪，但不準用共有的同仁堂字型大小。多年後，1928年大房樂篤周隨國民黨政府南遷，在南京三山街開設了一家「同仁堂」藥店。由樂家老鋪溢生得分號共有39家，大房開設了10家。北京、天津、開封開設樂仁堂5家，在北京、天津、上海開設巨集仁堂4家等；二房開設11家；三房開設7家；四房開設11家。此酒為民國時期同仁堂與國民政府公司合營同仁堂樂家老鋪虎骨酒。

五十年代—八十年代同仁堂內銷虎骨酒

規? ? 格：647ml

度? ? 數：65°

生產廠家：北京同仁堂

虎骨酒是北京傳統出口商品，銷售地區廣，創匯率高。最初的李時珍牌虎骨酒由中國茶葉土產進出口公司天津分公司經營出口，由北京同仁堂製造，當時的包裝裝潢，繁瑣複雜，在酒瓶外面套馬口鐵桶，桶內卡紙，桶外包七層毛頭紙，再塗血料，噴字樣，貼標籤，然後印一層桐油，全部包裝十幾道工序；而且塗血料、刷桐油受氣候影響和限制，往往藥酒生產出來，不能及時包裝，影響出口和生產。此酒自1961年至1967年生產。