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蠟梅:冬日裡的“花堅強” 叫人怎能不愛呢?

臘梅,在最寒冷的季節盛開,待山花浪漫時,它又安靜地碾若成泥,不畏嚴寒,安於寂寞,算得上冬日裡的“花堅強”,這樣的臘梅叫人怎能不愛呢?關於臘梅,一直不溫不火,但最近“蠟梅”與“臘梅”都火,也讓我們感受了臘梅文化的源遠流長!

開始前我想為她(包括梅花)念首詩——

牆角數枝梅,凌寒獨自開。

遙知不是雪,為有暗香來。

——《梅花》

定定住天涯,依依向物華。

寒梅最堪恨,常作去年花。

——《憶梅》

風雨送春歸,飛雪迎春到。

已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。

俏也不爭春,隻把春來報。

待到山花爛漫時,她在叢中笑。

——《卜算子·詠梅》

梅雪爭春未肯降,騷人閣筆費評章。

梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。

——《雪梅》

“臘”梅與“蠟”梅

臘梅”的“臘”得名於其開花時序,“臘”指寒冬臘月,“臘梅”謂之寒冬臘月盛開對的梅花,而“蠟梅”的“蠟”是從花的顏色上命名,雖經蘇軾、黃庭堅的闡釋定名,但現尤以“臘梅”為常見。

武漢東湖磨山風景區裡,還因“蠟梅”還是“臘梅”?展開了一場激烈的討論——漢東湖磨山風景區內蠟梅展正如火如荼進行,遊人們賞花賞得仔細,發現展覽廣告上的“臘梅”不是“臘”而是“蠟”,疑問道:“這樣的寫法是錯的吧?”

有遊客覺得此花在臘月開放,應該是叫臘梅,寫成“蠟梅”是錯別字;而有的遊客則認為,“蠟梅”並未寫錯,在字典裡都是有據可依的。

而根據專業人士並查閱資料發現,展牌的表述非但沒錯,而且相當準確,規範的寫法就是“蠟梅”。

原來,“臘梅”是群眾的習慣說法,“蠟梅”才是規範的書面用詞。生活中,蠟梅的“蠟”,很多人一直以為是“臘”。這是因為蠟梅大多會在臘月開,人們就誤用成“臘”。實際上,蠟梅花色如蜜蠟,質地也似蠟質,故學名為“蠟梅”。

不過,“蠟梅”就是“臘梅”,還真是一個美麗的誤會呢!想必這樣一來,大家不僅知道了“臘梅”,還知道了有“蠟梅”,中國文字博大精深,意象深遠,同音不同意,同意不同字,總而言之,“臘梅”與“蠟梅”都是一家喲!

臘梅與梅花

那麽又有人問了,臘梅與梅花也是一種叫法不同卻一樣的花嗎?NO!NO!NO!臘梅與梅花還真不是一種花。

蠟梅與梅花有相似之處,兩者都是先開花後長葉,開花期均在冬、春季節,而且均具芳香氣。但蠟梅與梅花兩者在植物學上既為不同科,也不同屬,花色、花形、株形等均不相同,只因同是一個“梅”字,香味又略有相似處,因此往往被人誤認為是同種。

它們的不用點主要體現在三個方面

(1)花朵的顏色不同。蠟梅花色以蠟黃為主;梅花有白、粉、深紅、紫紅等多種色彩。

(2)蠟梅在農歷臘月前後開放,這要比梅花的花期早約2個月左右。

(3)蠟梅均為直枝;梅花除直枝外,還有垂枝。梅花為喬木,有主乾,高4~10米,枝條常有枝刺,除直枝外,還有垂枝,扭曲枝,樹冠呈不規則圓頭形;而蠟梅為灌木,枝叢生,而且枝直立,根莖部很發達,呈塊狀,枝叢生高2-4米,主杆4-10米。

(4)梅花、臘梅的葉片不同,梅花葉互生,葉廣卵形至卵形,葉緣有細銳鋸齒,長4至10厘米;蠟梅葉對生,近革質,長橢圓形,全緣無齒,上表面粗糙,呈綠色,背面光滑呈灰色。

(5)梅花、臘梅的香味也不同。你仔細的聞一聞梅花,它透著一種暗香,香味淡淡的,清新淡雅;而蠟梅,仔細聞一聞也透露這一種清香,但這種香味比較濃鬱,要比梅花的香味濃一些。

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