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當下的茶葉為何越來越難銷售?

茶葉的價格,在不是很懂茶業行情的消費者眼裡,水太深,看不懂。再看一看市場的茶葉表現,所謂的牛肉、牛欄坑肉桂數萬元一斤,普洱春茶拍出66萬元一斤,金駿眉數萬元一斤,明前西湖龍井上萬元一斤,等等,在許多人看來,不過是一片葉子的茶,能有這樣的價格表現,那只有一個問題:暴利。所以,消費者不知道該買什麼樣的茶葉,才能夠有足夠的性價比。既然這樣,那就謹慎一些,能不買就不買,畢竟,柴米油鹽醬醋茶,茶還是放在最後一位。而有一部分消費者,則轉向了立頓這樣的品牌快消茶,價格實惠公開透明,品牌誠信度更高。這導致了我們的茶葉越來越難以銷售。而實際上呢,我的老家種有數萬畝鐵觀音,但很多茶農放棄了春茶的製作。原因很簡單,成本高企,而銷售艱難,即使勉強賣出去,價格也不劃算,加上春茶製作缺乏好的氣象,乾脆就不採,等秋茶了。

其實,隨著生活水準的提高,收入的增加,很多消費者並不在意買高價茶,但他們在意買了高價茶,但是貨不對。最近,悟空問答上出現了很多的提問,比如明前茶是什麼時候的,怎麼挑選優質的西湖龍井等。大家都有小心,怕花了大價錢買茶葉,自己卻當了冤大頭,被騙了。這樣,消費者還不如捂緊口袋。以明前西湖龍井為例,消費者要辨別陳茶與新茶,外地龍井與西湖產龍井,外地扁平茶與西湖龍井,明前茶與雨前茶、春末茶的區別,這也太累了。加上價格高企,誰買都會謹慎小心。

9塊9現象干擾市場,恰恰說明茶人對消費者不了解

你說你的茶葉成本高,所以賣得貴,那消費者會說,人家9塊9還包郵,怎麼講?關於9塊9包郵的茶到底如何,我在有關回答當中已經有具體分析,這裡不再贅述。當然,這種銷售也是合法的。而巨大的價格差,使茶葉給消費者的暴利印象更加強烈。茶葉這一商品的特性,是在品評上有時依賴主管感官審評,仁者見仁智者見智,在消費者還不是具有一定的審評水準時,適口為珍,已經限制了對好茶葉的想像。而另外一方面,茶葉製造者對茶葉消費者的需求還不夠了解,過分強調茶葉的高端與稀有,曲高和寡。

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