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認識你的腸道菌群

人體內有龐大而複雜的腸道菌群,腸道菌群平衡對人體有很重要作用,而腸道菌群失調,不僅僅隻引起腹痛、腹脹、腹瀉等消化系統癥狀,還與許多其他系統的疾病有密切的關係。

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腸道菌群是一個龐大而複雜的微生態系統

人出生時身體上是沒有微生物的,隨後幾小時,微生物便通過呼吸、母乳等各種管道進入人體、佔據合適的位置開始生息繁衍。經過8小時一輪的篩選,可與人體和平共處的微生物被保留下來,成為人體身上的正常菌群,其中對人體影響最大的是腸道菌群。

人體可以被看作是腸道微生物的恆溫發酵罐,腸道內的豐富營養就是細菌生生不息的培養基。

腸道菌群是一個龐大而又複雜的微生態系統,細菌佔99%以上,總數多達100兆,種類超過1000種。

腸道內的細菌大致分為三類:

1. 有益菌(也稱益生菌)

主要是各種雙歧桿菌、乳酸桿菌等,是人體健康不可缺少的要素。

2. 有害菌

代表菌群:金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌。

其數量一旦失控就會引發多種疾病,產生致癌物等有害物質,或者影響免疫系統的功能。

3. 中性菌

如大腸桿菌、腸球菌等。

只要數量控制在適當範圍,且在腸道內活動,對人體無害。益生菌數量正常的情況下,其對人體並不致病;當益生菌數量減少時,有害菌會攻擊腸道,腸壁通透性增加,中性菌就會隨著有害菌進入血液,攻擊人體器官。

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腸道益生菌的作用

1. 抑製外來致病菌的生長。

2. 參與、促進食物消化吸收;合成一些人體必需的營養物質(如維生素K、B族維生素、煙酸等);有利於鈣、鐵的吸收。

3. 促進腸道蠕動;改善腸黏膜微循環,維持腸道黏膜的完整性;對抗炎症反應,降低腸炎的發病率。

4 . 調節人體免疫力,抑製癌細胞的增殖、分化和轉移。

5. 分解腸道內有害、有毒物質;清除體內的毒素;降解食物中亞硝胺等致癌物質。

6. 減少腸道膽固醇的吸收,抑製肝臟膽固醇的合成,從而降低血膽固醇;還可調節糖和脂肪的代謝。

7. 調節體內免疫球蛋白(IgE)抗體,達到緩解過敏的作用。

8. 使「禁食誘導脂肪細胞因子」表達增加,使機體的脂肪儲存減少,有益於控制體重。

在正常情況下,腸道內龐大的菌群之間互相製約、共存共榮、相對平衡,組成體內最大的微生態環境,是維護人體健康的天然防線。

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腸道菌群失調對人體的危害

據研究:體魄強健者腸道內有益菌比例達到70%,普通人25%,便秘人群減少到15%,而癌症患者腸道內的益生菌的比例只有10%。

當益生菌減少、有害菌增多時,稱為腸道菌群失調。現代醫學認為:腸道菌群失調會引起身體的慢性炎症,導致細胞毒害、胰島素抵抗、血脂異常、免疫紊亂等,進而引發一系列疾病。

腸道菌群失調,不僅僅隻引起腹痛、腹脹、腹鳴、腹瀉、便秘等消化系統癥狀;越來越多的研究表明,還與許多其他系統的疾病有密切的聯繫,如:肥胖、糖尿病、高脂血症、癌症、心腦血管疾病、抑鬱和焦慮、衰老、甚至某些皮膚科疾病等等。

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近幾年有關腸道菌群的部分重大研究

1. 肥胖

上海交通大學趙立平長官的一項研究顯示,肥胖可能由細菌感染引發,而不是過度飲食、鍛煉太少或者是遺傳因素。專家找到了與肥胖有關的人類細菌,將其餵給老鼠,發生了肥胖;沒有喂該細菌的老鼠,儘管進行了高脂肪餵食,並被阻止鍛煉,卻並沒有出現肥胖。

2. 糖尿病

近日,上海專家團隊在國外著名醫學期刊《科學》(Science)雜誌,發表了關於調節腸道微生態改善2型糖尿病的最新研究成果。研究表明,通過攝入多樣化的膳食纖維,使腸道內特定的有益「生態功能菌群」增多,可促進胰島素分泌和提高胰島素敏感性,進而改善2型糖尿病。

3. 治療過敏

過敏性疾病的發生與機體自身免疫系統發育不全、免疫調控機制不完善有關;腸道菌群可影響機體免疫系統;過敏患兒腸道菌群與健康兒童有差異,提示腸道菌群與兒童過敏性疾病的發生相關。有研究報導益生菌對過敏性疾病的防治有積極意義。

4. 對抗癌症

2013年12月在同期《科學》雜誌發表二項分別來自法國、美國的研究,發現腸道菌群還能控制人體對癌症治療藥物的反應。

一般而言,醫生經常需要用大量抗生素為癌症患者對抗感染,但研究發現,抗生素可能會影響抗癌藥的療效。這兩項研究還顯示,對於不同的抗癌藥,助它們一臂之力的腸道細菌種類也不同。

作者:王伯軍 來源:王伯軍大夫談消化

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