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教你做最好吃的家庭版烤冷面!一個平底鍋就能搞定

喜歡吃烤冷面,有時候圖省事就去買來吃。發現超市裡也有成包的冷面賣,裡面的醬料還很好吃,自己做乾淨衛生,可以隨心加喜歡的配料,非常棒哦。

烤冷面

圖文 |寧小麥

冷面

2片

雞蛋

2個

火腿腸

2個

烤冷面醬

適量

洋蔥

1/4個

香菜

1棵

適量

1. 準備材料。

2. 平底鍋放一點油,放入一片冷面。

3. 打上雞蛋攪散。

4. 差不都凝固就可以翻面,用刷子刷一點清水,這樣不容易乾。

5. 刷醬料,放上洋蔥和香菜碎。

6. 放上根火腿腸。就可以關火,這樣烤出來的冷面還很柔軟。

7. 借助鏟子卷起,吃時切塊。

小竅門:

全程小火,根據自己的喜好增減配菜和調料

~~ By 寧小麥~~

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