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陽虛體質的男人宜溫熱食物

乾果中最典型的就是核桃,能夠溫腎陽,適合腰膝酸軟、夜尿多的人;秋冬季經常喝些山藥板栗紅棗糯米粥,不僅暖身暖胃,還能補陽氣;在煲羊肉湯的時候,可以放一些當歸、 白芍,這樣補陽氣又補血;韭菜炒蝦仁和韭菜炒核桃,可以改善陽虛體質,尤其適合中年男性;冬季用花椒、生薑、茴香、桂皮等燉肉食用,養陽效果較好。適當調整烹調方式

陽虛體質的男性,最好選擇燜、蒸、燉、煮的烹調方式。一方面,這些方法能保證食物的天然鮮味。另一方面,這些烹調方式可以平抑食物的寒性。因此,陽虛體質者吃寒性食物時,應選擇燜、蒸、燉、煮的方法,以減少寒性。

經典養陽菜:清蒸鱸魚

材料:鱸魚500克,薑絲、蔥段、青椒絲各20克,油、鹽各適量。

做法:

2.把魚放入一個盤子裝好,放在鍋裡隔水蒸10~15分鐘,去水。

3.油鍋燒熱,加入薑絲、蔥段、青椒絲翻炒至熟,倒在蒸好的魚上即可。

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