健康：酸櫻桃的營養益處

【健康：酸櫻桃的營養益處】

導語：酸櫻桃是一種非常健康的小水果，那麼他具體有哪些好處呢？我們來看看一下幾點吧，看看有沒有你想要的答案。

通常聲稱酸櫻桃汁可以減輕關節炎癥狀，例如關節疼痛和炎症。在一項研究中，酸櫻桃汁減少了骨關節炎女性的某些血液炎症標誌，這是最常見的關節炎類型。在另一項研究中，每天食用兩瓶8盎司（240毫升）酸櫻桃汁的患者在六周後疼痛和僵硬程度略有下降。然而，給予櫻桃汁和給予安慰劑的患者之間觀察到的差異非常小。

研究還研究了酸櫻桃汁對痛風的影響，痛風是一種伴有腫脹和劇烈疼痛反覆發作的關節炎。飲用酸櫻桃汁似乎可以降低血液中的尿酸水準 - 這種化學物質在濃度過高時會引發痛風。此外，一些研究報告說，與痛風誰消耗新鮮的櫻桃或櫻桃濃縮汁。但是，關於這一主題的研究總數有限，而且大多數都是觀察性的。因此，難以確定櫻桃汁是否是癥狀減輕的原因或者痛風癥狀較少的人是否更可能使用櫻桃汁等替代療法。

帕金森氏症和阿爾茨海默氏症等退行性腦部疾病被認為部分是由氧化應激引起的。酸櫻桃和它們的果汁含有大量的抗氧化劑和其他有益的植物化合物，可能對腦細胞有保護作用。在一項研究中，每天食用16盎司（480毫升）酸櫻桃汁可改善健康老年男性和女性的抗氧化防禦能力。

在另一項研究中，患有輕度至中度癡呆症的老年人消耗了6.5盎司（200毫升）的酸櫻桃汁或安慰劑，持續12周。櫻桃汁組的成年人在言語流暢性和短期和長期記憶方面都有所改善，而安慰劑組的人沒有改善。酸櫻桃汁含有豐富的維生素，礦物質和有益的植物化合物，可以提高你的免疫系統。特別是，研究人員認為，酸櫻桃的高抗氧化劑含量可能有助於預防感染。例如，一項研究研究了這種果汁對比賽後馬拉松運動員常見的上呼吸道癥狀的影響。

一群跑步者在馬拉松比賽前後的幾天喝酸櫻桃汁，而另一群人則喝了安慰劑。給予安慰劑的50％的跑步者在比賽後發展了URTS，而在酸櫻桃汁組中沒有一個人。如果您對酸櫻桃汁的好處感興趣，您可能需要遵循類似於上述研究中使用的劑量說明。具體而言，觀察到的益處的大多數研究給參與者每天8盎司（240毫升）劑量的果汁。這被認為相當於每天消耗約200個酸櫻桃。

關於酸櫻桃汁粉末，使用粉狀補充劑的研究通常每天使用約480mg，在補充7~10天后，大多觀察到益處。此外，這種果汁對大多數人來說是安全的，儘管它含有大量的山梨糖醇 — 一種可以引起胃痛和腹瀉的糖醇。酸櫻桃汁還含有槲皮素，一種可能與某些藥物相互作用的植物化合物，特別是血液稀釋劑。服用藥物的人應該在向他們的飲食中添加大量酸櫻桃汁之前顧問醫生。

總結：酸櫻桃汁含有豐富的營養成分，可以提供幾種令人印象深刻的健康益處，是幾乎任何飲食的簡單補充，它似乎特別有效減少肌肉酸痛和改善睡眠。因此，身體活躍的個體和患有失眠症的人應該考慮嘗試這種果汁。為了獲得最大的好處，選擇不加糖的版本或將兩把酸櫻桃和一些水混合在一起製作自己的果汁。