為什麼每天要吃一個蘋果？理由在這裡

每天吃一個蘋果，可降低膽固醇濃度

蘋果　降低膽固醇濃度

蘋果 含有豐富的果膠，能降低血液中膽固醇的濃度，防止脂肪聚集；還能與維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物，增強降血脂的功效。

蒸蘋果：

蘋果1個，洗凈、去皮、切片，放入碗內，蓋上蓋子，蒸熟後搗成泥，連吃2天，對消化不良者有很好的效果。

蘋果+山藥

蘋果和山藥兩者搭配食用，有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

蘋果+豬肉

蘋果與豬肉兩者搭配，既能增加營養又可抑製膽固醇升高，而且蘋果可消除豬肉的異味。

蘋果炒雞柳預防血脂升高

材料：蘋果、雞胸脯肉各80克。

調料：薑絲、水澱粉、蔥花、料酒、鹽各適量。

做法：

1　蘋果洗凈，去皮，除核，切條；雞胸脯肉洗凈，切絲，用料酒和水澱粉抓勻，醃漬15分鐘。

2　炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油燒至七成熱，放蔥花、薑絲炒香，放入肉絲煸熟。

3　倒入蘋果條翻炒1分鐘，用鹽調味即可。

蘋果搭配雞肉，不但味道獨特，還能同時補充多種營養成分，對預防血脂升高有不錯的效果。

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