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吃貨們最喜歡的佐酒肉食,他拍下舌尖上的鹵味讓人垂涎

鹵味,是指用鹵法制成的冷菜,以其色鮮美,味香醇文明於世,吃鹵味的時候一定要來一杯冰啤酒,一口鹵味一口酒,那滋味.....

這組作品來自米拍攝影師@louisshui,他幫助朋友的飯店拍攝了一組鹵味的照片,雞腳、鴨頭、郡肝、肥腸,每一張照片都令人垂涎三尺。

米拍攝影師@louisshui 原名路易斯稅,成都溫江人,是一個“看起來還是20多歲的小夥子”。路易斯稅是在去年開始學習攝影的,目前全職工作是在一個國有金融機構工作,平時兼職拍美食和空間。這組作品就是他在今年6月份完成的。

稅翔告訴小編,“我拍攝美食和別人有點理念上面的不同,很多人在拍攝的時候,喜歡擺放玫瑰花、花瓣、樹葉等道具烘托氣氛,但在我看來營造氛圍是沒錯,但所使用的道具一定要和要拍攝的美食本身有聯繫,比如說這道美食所用的食材,餐具,食譜等等。美食攝影,並不是簡單的打光摁快門就可以了,有時候甚至需要去了解這道菜的底蘊以及烹飪的過程。”

“比如說這組鹵味的照片,這種成色的鹵味必須要用老的鹵水才夠入味,而我們一說的老的,有年代的東西,就會聯想起那種匠心的感覺,所以圖片裡的東西我全部都是舊貨市場淘的,自然做舊,甚至成片的時候還需要用暗調來表現這種成色。”

對於路易斯稅,“我就是個從小到大就沒有完整看完過一本書的人,可能我是內心很俗,但我也是一個有著自我追求的俗人,我會對自己的每一張作品負責,會想盡辦法去展現畫面美的極致。”

路易斯稅告訴小編,攝影給他的生活帶了很多影響,“開始攝影的時候沒啥影響,照片開始出品質的時候對生活的影響就有點大了,有的妹子會因為你的一條好看的朋友圈想約你出來,但我依然是個堅守底線的人……”

以上圖文內容來自一個堅守底線的米拍攝影師@louisshui 的原創,感謝攝影師授權米拍發布,未經允許,禁止轉載。更多精彩攝影作品,歡迎來米拍關注攝影師主頁~

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