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遵循5個原則,健康一步到「胃」!健脾暖胃不妨吃這些

對於現代人的胃,我們只能用「無奈」二字來形容。生活節奏快、工作壓力大、三餐不定、過飢過飽、零食代替正餐等不良飲食習慣,給我們的胃造成了很大壓力。

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入秋以後,氣象漸涼,人體受到冷空氣刺激後,血液中的化學成分組胺酸增多,胃酸分泌增加,胃腸會發生痙攣性收縮,使抵抗力和適應性隨之降低。再加上人們的食慾旺盛,使胃和十二指腸的負擔加重,因而容易導致胃病發生。尤其是原來患有胃病的病人在秋季很容易複發。秋涼以後預防胃病發作需要注意以下五個方面。

1、保暖

患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥。另外,胃病患者「秋凍」要適度,不要勉強。

2、調養

胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

3、忌口

胃病患者要注意忌口,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。

4、靜心

胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

5、運動

腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。

秋天很多脾胃虛寒的朋友開始胃痛,胃難受。康大夫推薦幾種健脾暖胃的食物和藥材,適合在降溫的季節進行脾胃保健。

①羊肉

味甘,性溫。能補血益氣,溫中暖腎。既能禦風寒,又可補身體。

用於脾胃虛弱,食欲不振,或虛寒嘔逆。

吃法上可煮湯、入菜肴等。

②薑

性溫,能有效地緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

當吃了寒涼之物,受了雨淋或在冷氣機房間裡呆久後,可將生薑切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適。

③辣椒

辣味能夠刺激我們的食慾,對於溫胃驅寒都有很大的功效,對於治療消化不良有很好的效果。

需要注意的是,最好選擇味道不太辣、辛香而油潤多肉者食用,且不宜多食。

吃法以煎炒為佳。

④板栗

《本草綱目》中指出:「栗味甘性溫,入脾胃腎經。」中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

熟吃老少皆宜,可製餅、熬粥。

⑤山藥

山藥性味甘、平、無毒,歸脾、肺、腎經。具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。

可用於脾虛食少,久瀉不止。

⑥蕃薯

李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,蕃薯富含膳食纖維,可以促進胃腸蠕動和防止便秘。

吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。

⑦大米

大米粥具有補充津液,健脾和胃的作用。經常喝大米粥可以滋養五臟,尤其是可以提高睡眠品質。尤其大米粥上層的粥油滋養效果極佳,對煩渴、脾胃虛弱、大病初癒的病人、孕婦、老年人大有裨益。

可以每天以大米粥做粥底,適當添加其他五穀、大棗、山藥等。

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