山西太原激活“夜經濟” 挖掘內陸城市消費潛力

山西太原挖掘“夜經濟”潛力。　李新鎖　攝

中新網太原8月23日電 題：山西太原激活“夜經濟”挖掘內陸城市消費潛力

中新網記者 李新鎖

“食品街太熱鬧了！一路走下來吃不夠”，22日晚，20歲的李佳蕊甫一來到山西太原，就來“打卡”當地知名夜市。晚上10時許，她在手機朋友圈寫下前言。如今，以年輕群體為主的夜經濟正在拉動這座內陸城市的消費潛力。

太原市商務局方面介紹，當地初步形成一批具備“吃、住、行、遊、購、娛”功能、頗具地方特色的夜經濟載體，“對活躍地方經濟、帶動就業、促進消費起到一定作用”。

家住小城霍州的李佳蕊在從事幼師工作數年後，決定到省會太原求職。21日晚，她攜同伴遊逛食品街。這條從宋代開始就是城市商業中心的街巷沒有讓她失望。

華燈初上，人群匯聚，各種幌子迎風飄動。站在街口遠望，楊記灌腸、鹵煮火燒、晉韻樓、六味齋、臨汾牛肉丸子面等各地品牌、小吃依次排開。明清風格的建築、搭配仿古街燈，映襯著來來往往的飲食男女。

“在老家霍州，一到晚上10點以後，街上就沒啥人了。”李佳蕊說，太原食品街不僅有各種小吃，還有相聲茶館，周圍商場也營業到很晚，“一圈走下來，不知不覺就到深夜了”。

兩年前，太原本土相聲茶館懿曲社在食品街開張。從最初的前途未卜到現在的一票難求，懿曲社隨著太原夜經濟的繁榮而升溫。

“食品街已成為年輕人和外地遊客遊太原的必到之地。”懿曲社相關負責人白雲說，近幾年，太原城市改造提升明顯，食品街逐漸成為太原夜經濟坐標之一。身處其中，懿曲社也得到市民、遊客的認可，幾乎每晚都是滿座。

今年4月間，在城市改造中，存在30余年的“義井小吃街”面臨拆遷，引發眾多食客關注。如今，很多商戶已搬遷至新落成的“老站1907”文創產業園區，並繼續釋放夜色中的活力。

“鼓勵支持開辦夜市，點亮夜經濟，留住外來消費，拉動本土消費。”太原市商務局方面表示，當地發力建設新興商業街、點亮夜市經濟、提高消費便利化程度，推動城鄉消費升級取得新突破。

在“老站1907”，一邊是民國風格建築，一邊是後工業時代創客空間。蒸汽機車、舊式月台、老票房，引發濃厚懷舊情緒。現在，這處以1907年正太鐵路太原府站為歷史背景的文化街區，已成為眾多市民夜間聚集地。

在太原人的手機朋友圈，“在老站1907合影留念、吃夜宵”已成為一種新時尚。

有食客表示，老站1907就是太原的“798”，是一個文藝、美食集合地。“義井小吃街”拆遷後，“很多食客跟著老店一起過來”。

近年來，太原借助大型會展、體育賽事等契機，持續提升城市品位、改善消費環境、擴大消費需求。

不久前，太原市委宣傳部聯合某知名社交媒體打造“網紅城市”。其間，太原晉祠、永祚寺雙塔、晉陽橋、太原市圖書館等新老地標在網絡上廣為人知。

太原市委宣傳部方面表示，希望借助短視頻平台，面向全國鼓勵大眾看太原、拍太原，讓太原成為一個“網紅城”。

對此，山西大學綠色發展研究中心副主任張波表示，“夜經濟”並非只是吃吃喝喝，它涵蓋文化創意、旅遊休閑等產業。地方政府在發展夜經濟的同時，應植入城市文化氣質、發展文創產業，借此塑造城市形象、釋放城市活力，最終形成城市名片。(完)